ส่วนหนึ่ง 3. โคลีนคลอไรด์ : สารอาหารจำกัดสำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม.

หลักฐานการขาดโคลีนในโคนมช่วงเปลี่ยนผ่าน

หลักฐานชิ้นแรกที่แสดงว่าวัวเปลี่ยนผ่านขาดโคลีนคือการพัฒนาของไขมันพอกตับในช่วงคลอดก่อนกำหนด (กริมเมอร์, 1993; บ๊อบและคณะ,
2004). หลักฐานที่น่าสนใจมากขึ้นคือการบรรเทาไขมันพอกตับเมื่อให้โคลีนที่มีการป้องกันจากการย่อยสลายของกระเพาะรูเมน (คุกและคณะ, 2007; ซอมและคณะ,
2011). นักวิจัยชาวดัตช์ (Goselink และคณะ, 2012) เมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นถึงการแสดงออกของยีนที่มากขึ้นสำหรับโปรตีนถ่ายโอนไตรกลีเซอไรด์ขนาดเล็ก (MTTP) ในตับของวัวช่วงเปลี่ยนผ่าน
เสริมด้วยโคลีนที่ป้องกันกระเพาะรูเมน (RPC). MTTP เป็นโปรตีนที่สำคัญที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ VLDL ของตับ. นี่เป็นหลักฐานที่แน่ชัดว่าข้อจำกัดของโคลีน
เป็นปัจจัยที่ก่อให้เกิดไขมันไม่เพียงพอในการส่งออกออกจากตับ.
ปริมาณไขมันในตับที่ลดลงเมื่อให้อาหารวัวเปลี่ยนผ่าน RPC นั้นมาพร้อมกับสุขภาพและการผลิตที่ดีขึ้น. ลิมาและคณะ. (2011) สังเกตอุบัติการณ์ที่ลดลงของ
คีโตซีสทางคลินิก, โรคเต้านมอักเสบ, และความเจ็บป่วยเมื่อให้อาหาร RPC จาก 25 วันก่อนคลอดถึง 80 วันหลังคลอด. เป็นที่ทราบกันดีว่าไขมันในตับสูงนั้นสัมพันธ์กันมานานหลายปี
มีประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ไม่ดี (บ๊อบและคณะ, 2004). อัตราความคิดบริการครั้งแรกเพิ่มขึ้นโดยการให้อาหาร RPC ในการศึกษาเดียว (Oelrichs และคณะ, 2004) แต่ไม่ใช่อื่น (ลิมา
et al,, 2011). เรา (กรุมเมอร์ แอนด์ ครัป, ไม่ได้เผยแพร่) เพิ่งเสร็จสิ้นการวิเคราะห์เมตาสำหรับ 13 การศึกษาที่เลี้ยง RPC เพื่อเปลี่ยนวัว (ตาราง 1). ความคงตัวของอาหารสัตว์หรือหลักฐานการดูดซึมของแหล่งโคลีนไม่ใช่เกณฑ์ในการเลือกการศึกษา.

การศึกษาไม่ได้คัดเลือกเพื่อ "ความสมบูรณ์" ของการวิจัย. วิธีการรักษาและขนาดตัวอย่าง (ข้อผิดพลาดมาตรฐานของค่าเฉลี่ย) ต้องพร้อมสำหรับการวิเคราะห์. สิบของ
การทดลองสิบสามฉบับได้รับการตีพิมพ์ในวารสารที่ผ่านการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ. สำหรับการศึกษาที่จะรวมอยู่ในการวิเคราะห์นี้, ต้องให้อาหาร RPC ก่อนคลอด. เวลาที่การเสริม RPC เป็น
เริ่มแตกต่างกันระหว่าง 28 ถึง 7 วันก่อนคลอดบุตร. การเสริม RPC สิ้นสุดลงที่ใดก็ได้ตั้งแต่วันที่คลอดบุตร (หนึ่งการศึกษา) ถึง 120 วันในนม.
ตัวแปรการตอบสนองรวม DMI, ผลผลิตนม, ผลผลิตนมแก้ไขพลังงาน, อ้วน %, โปรตีน %, และผลผลิตไขมันและโปรตีน. ข้อมูลไม่เพียงพอสำหรับการวิเคราะห์ไขมันในตับหรือ
พารามิเตอร์เลือดที่เกี่ยวข้องกับพลังงาน. การวิเคราะห์เผยให้เห็นการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของ 4.9 นมปอนด์/วัน และ 1.6 lb ของการบริโภควัตถุแห้ง/วัน (ตาราง 2; รูป 1). นมไขมันและโปรตีน
เปอร์เซ็นต์ผลผลิตไม่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญจากการบำบัด แต่ผลผลิตคือ .

การศึกษาเหล่านี้ดำเนินการในหลายประเทศภายใต้เงื่อนไขการจัดการที่หลากหลายและไม่ได้กำหนดเป้าหมายไปที่ฝูงหรือวัวที่มีปัญหา. นี้หมายความว่าเป็นประโยชน์ต่อ
การเสริมโคลีนที่ได้รับการป้องกันสามารถรับรู้ได้จากฝูงสัตว์ที่หลากหลาย. การบรรเทาการขาดโคลีนไม่เพียงแต่ช่วยลดไขมันในตับแต่ยังช่วยเพิ่มพารามิเตอร์ที่
มีความสำคัญทางเศรษฐกิจต่อผู้ผลิตนม.

สามารถป้องกันสารทดแทนเมไทโอนีนสำหรับโคลีนที่ได้รับการคุ้มครอง?

มักได้รับการแนะนำว่าเมไทโอนีนที่ได้รับการป้องกันเป็นทางเลือกแทน
ป้องกันโคลีนสำหรับเสริมเพื่อเปลี่ยนโคนม. เมไทโอนีนและโคลีน
ทั้งสองทำหน้าที่เป็นผู้บริจาคเมทิล. หมู่เมไทโอนีนเมทิลสามารถใช้สำหรับภายนอกได้
การสังเคราะห์พีซีจากPE. ดังนั้น, มีพื้นฐานทางความคิดสำหรับเมไทโอนีน
ทดแทนโคลีน. นอกจากนี้, เป็นกรดอะมิโน, เมไทโอนีนจำเป็นสำหรับ
การสังเคราะห์อะโพลิโพโปรตีน.