Een deel 3. Cholinechloride : Een beperkende voedingsstof voor landbouwhuisdieren.

BEWIJS VOOR EEN CHOLINEDEFICINTIE BIJ TRANSITIEMELKKOEIEN

Het eerste bewijs dat overgangskoeien een tekort aan choline hebben, is de ontwikkeling van leververvetting tijdens de periparturiënte periode (Grummer, 1993; Bob et al.,
2004). Meer overtuigend bewijs is de verlichting van leververvetting bij het geven van choline aan koeien die beschermd is tegen pensafbraak (Cook et al., 2007; Zom et al.,
2011). Nederlandse onderzoekers (Goselink et al., 2012) onlangs grotere genexpressie aangetoond voor microsomaal triglycerideoverdrachtseiwit (MTTP) in lever van transitiekoeien
aangevuld met pensbeschermde choline (RPC). MTTP is een belangrijk eiwit dat nodig is voor hepatische VLDL-synthese. Dit leverde solide bewijs dat cholinebeperking
is een oorzakelijke factor voor onvoldoende vetexport uit de lever.
De verlaging van het levervetgehalte bij het voeren van transitiekoeien RPC gaat gepaard met een betere gezondheid en productie. Lima et al. (2011) waargenomen verminderde incidentie van
klinische ketose, mastitis, en morbiditeit bij het voeren van RPC van 25 dagen voor de bevalling 80 dagen na de bevalling. Het is al jaren bekend dat een verhoogd vetgehalte in de lever wordt geassocieerd
met slechte reproductieve prestaties (Bob et al., 2004). Het percentage eerste serviceconceptie werd in één onderzoek verhoogd door RPC te voeren (Oelrichs et al., 2004) maar niet een ander (Lima
et al., 2011). Wij (Grummer en Crump, ongepubliceerd) heeft onlangs een meta-analyse gedaan voor 13 studies die RPC voerden aan transitiekoeien (Tabel 1). Voerstabiliteit of bewijs van biologische beschikbaarheid van cholinebron was geen criterium voor studieselectie.

Studies werden niet gescreend op "deugdelijkheid" van onderzoek. Behandelingsmiddelen en steekproefomvang (standaardfout van het gemiddelde) beschikbaar moest zijn voor de analyse. tien van de
dertien studies werden gepubliceerd in peer-reviewed tijdschriften. Voor studies die in deze analyse moeten worden opgenomen, RPC moest voor het kalven gevoerd worden. Tijd toen RPC-suppletie was
begon varieerde tussen 28 naar 7 dagen voor de verwachte afkalving. RPC-suppletie werd overal stopgezet vanaf de dag van afkalven (één studie) naar 120 dagen in melk.
Responsvariabelen inclusief DMI, melkgift, energie gecorrigeerde melkgift, Vet %, Eiwit %, en vet- en eiwitopbrengst. Er waren onvoldoende gegevens beschikbaar voor analyse van levervet of
energiegerelateerde bloedparameters. Analyse onthulde een significante toename van 4.9 pond melk/dag en 1.6 pond inname van droge stof/dag (Tabel 2; Figuur 1). Melkvet en eiwit
het opbrengstpercentage werd niet significant beïnvloed door de behandeling, maar de opbrengsten waren .

Deze onderzoeken zijn uitgevoerd in verschillende landen onder verschillende beheersomstandigheden en waren niet gericht op probleemkuddes of koeien. Dit houdt in dat voordelen voor
het aanvullen van beschermde choline kan worden gerealiseerd door een grote verscheidenheid aan kuddes. Het verlichten van een choline-tekort vermindert niet alleen het levervet, maar verbetert ook de parameters die:
economisch belangrijk voor zuivelproducenten.

KAN BESCHERMDE METHIONINE VERVANGING VOOR BESCHERMDE CHOLINE?

Beschermde methionine is vaak voorgesteld als een mogelijk alternatief voor:
beschermde choline als aanvulling op overgangsmelkkoeien. Methionine en choline
beide dienen als methyldonoren. Methionine-methylgroepen kunnen worden gebruikt voor endogene
synthese van pc van PE. daarom, er is een conceptuele basis voor methionine
vervanging voor choline. Aanvullend, als een aminozuur, methionine is nodig voor de
synthese van apolipoproteïnen.