Een deel 1. Cholinechloride : Een beperkende voedingsstof voor landbouwhuisdieren.

Introductie

Van choline is aangetoond dat het een vereiste voedingsstof is voor veel dieren, waaronder ratten,muizen, Honden, Varkens, cavia's, kippen, en forel. Choline wordt vaak aangeduid als a
vitamine, Echter, het past niet in een van de klassieke definities voor een vitamine. Het is geen cofactor bij enzymatische reacties, het kan endogeen worden gesynthetiseerd, en het is verplicht in
grotere hoeveelheden dan vitamines. Het vermogen om choline endogeen te synthetiseren betekent niet dat het een overbodige of niet-essentiële voedingsstof is. Deficiëntiesymptomen omvatten:
onderdrukte groeipercentages, nierfunctiestoornis, en ontwikkeling van leververvetting. Choline is cruciaal voor de normale functie van alle cellen. De meest voorkomende vorm van choline in biologische
systemen is fosfatidylcholine (pc), een fosfolipide dat een onderdeel is van alle celmembranen en lipoproteïnen die functioneren om lipiden door de bloedsomloop te transporteren
systeem. Choline is een bron van methylgroepen, daarom, het kan methionine sparen en interacties hebben met andere voedingsstoffen die betrokken zijn bij het metabolisme van één koolstof (BV. Folaat).
Choline is ook een bestanddeel van acetylcholine, een belangrijke neurotransmitter.

De Nationale Onderzoeksraad (NRC), 2001 schreef: "De vaststelling van een choline-eis", hetzij voor de melkgevende melkdieren, of een overgangsdieren in de late droogstand
en in de vroege lactatie, uitgebreidere voedingsexperimenten nodig hebben dan op het moment van deze publicatie beschikbaar is.” Het is nu geweest 12 jaar sinds publicatie van de laatste NRC
en op dit moment is er geen aankondiging geweest voor de vorming van een nieuwe commissie om de volgende NRC te schrijven. Dat betekent dat het waarschijnlijk op zijn minst zal zijn 2016 tot
publicatie van de 8e herziene editie. Sinds publicatie van de laatste NRC, er zijn talloze onderzoeken uitgevoerd om de effecten van voeding met pensbescherming te onderzoeken
choline voor melkdieren , vooral als ze overgaan van de droogstand naar de vroege lactatie. In het licht van nieuw onderzoek en omdat een herziene NRC niet onmiddellijk beschikbaar is
horizon, het lijkt gepast om een ​​discussie op gang te brengen over de vraag of choline moet worden beschouwd als een vereiste voedingsstof in zuiveldiëten .