Bahagian 4. Kolina klorida : Nutrien Had untuk haiwan ternakan.

Lima ujian penyusuan telah dijalankan untuk mengkaji kesan penyusuan analog metionin atau metionin terlindung pada kandungan lemak hati. Memberi makan 13 g/d daripada 2-
hidroksi-4-(metiltio)-asid butanoik (HMB; juga dirujuk kepada methionine-hyrdoxyanalog atau MHA) tidak mengurangkan pengumpulan trigliserida dalam hati makanan terhad
lembu kering (Bertics dan Grummer1999). Memberi makan 0, .13, .20% bahan kering sebagai HMB daripada 21 hari prepartum ke 84 hari selepas bersalin tidak menjejaskan trigliserida hati di 1 hari
selepas bersalin dan mengakibatkan kecenderungan (P < 0.15) untuk peningkatan kuadratik dalam trigliserida hati pada 21 hari selepas bersalin (Piepenbrink et al., 2004). Mereka juga memerhati a
kesan kuadratik HMB untuk peningkatan hasil susu diperbetulkan lemak memberikan petunjuk lanjut bahawa lembu responsif terhadap rawatan. Jumlah HMB yang diserap dari saluran gastro-usus dan ditukar kepada metionin oleh hati belum diketahui dengan baik..

Lembu diberi makan 0 atau 10.5 g metionin/hari sebagai Smartamine daripada 14 hari precalving ke 105 hari selepas bersalin mempunyai jumlah lipid postcalving hati yang sama (patung, 1994). Trigliserida hati
tidak diukur. Peratusan protein susu telah meningkat dengan rawatan yang menunjukkan bahawa suplemen menghantar lebih banyak metionin ke aliran darah. Memberi makan 9 g
Mepron/hari precalving dan 18 g Mepron/hari selepas bersalin meningkatkan trigliserida hati (P=0.02) tetapi cara dari 4 biopsi hati diambil alih 16 minggu adalah kecil dan
peningkatan adalah kecil (Preynat et al., 2010). Peratusan protein susu telah meningkat dengan memberi makan Mepron yang menunjukkan status metionin bertambah baik. Memberi makan MetaSmart
(.18% daripada DM) atau Smartamine (.07% daripada DM) daripada 21 hari prepartum sehingga 20 hari selepas bersalin tidak menjejaskan jumlah kepekatan lipid dan trigliserida dalam hati (Osorio et
al., 2001). Para penyelidik menunjukkan bahawa cerun jumlah lipid hati antara hari 7 dan 21 selepas bersalin adalah berbeza (P < 0.04) untuk lembu yang diberi makan MetaSmart dan Smartamine
membayangkan bahawa methionine menghalang peningkatan pengumpulan lipid pada masa itu. Justifikasi untuk kaedah menganalisis data ini tidak jelas kerana
penyelidik tidak menunjukkan bahawa terdapat masa persampelan yang signifikan melalui interaksi rawatan. Pengambilan bahan kering, hasil susu, dan peratusan lemak meningkat sebanyak
suplemen metionin menunjukkan bahawa status metionin telah bertambah baik (Osorio et al., 2011B). Pemeriksaan lanjut data mesti menunggu sehingga laporan panjang penuh dibuat
tersedia dalam penerbitan semakan rakan sebaya. Memandangkan lima kajian yang dijalankan setakat ini, terdapat bukti yang tidak mencukupi untuk mencadangkan bahawa memberi makan analog metionin atau
methionine yang dilindungi boleh menggantikan kolin yang dilindungi untuk pencegahan hati berlemak.

KESIMPULAN

Masa antara penerbitan NRC semakin meningkat dan bila (atau jika) penerbitan seterusnya akan berlaku tidak diketahui. Oleh yang demikian, perbincangan yang digariskan dalam artikel ini
menjadi penting untuk menyediakan pakar pemakanan dengan kemas kini mengenai keperluan nutrien. Sejak NRC lepas (2001) penerbitan, satu badan bukti yang penting telah
terkumpul untuk menyokong kolin sebagai nutrien yang diperlukan tetapi mengehadkan dalam diet lembu peralihan. Situasi yang serupa berlaku apabila NRC terakhir (2001) jawatankuasa termasuk a
cadangan vitamin E tambahan untuk meningkatkan kesihatan dan pembiakan susu.

Pengesyoran telah dibuat walaupun tiada ujian pentitratan, mengetahui jumlah vitamin E dalam diet asas jarang diketahui, dan menyedari mungkin ada
banyak interaksi dengan antioksidan lain. Begitu juga, pengetahuan kita tentang ketersediaan kolin daripada sumber yang dilindungi rumen tidak lengkap begitu juga dengan pengetahuan kita tentang interaksi
antara kolin dan nutrien lain yang terlibat dengan metabolisme satu karbon.

Walau bagaimanapun, terdapat bukti yang kukuh bahawa memberi makan lembu tenusu peralihan 15 g kolin/hari dalam bentuk yang dilindungi daripada degradasi ruminal akan mengurangkan kolin
gejala kekurangan klasik dan membawa kepada peningkatan dalam kesihatan dan prestasi.