De impact van voedingssuppletie met cholinechloride en DMPT op voederinname en eiwitgebruik bij vissen

De impact van voedingssuppletie met cholinechloride en DMPT op voederinname en eiwitgebruik bij vissen: Een uitgebreide beoordeling

---

Abstract

aquacultuur, Als een essentiële bron van globaal eiwit, Zoeken voortdurend in innovatieve strategieën om de voedingsefficiëntie en groeiprestaties te verbeteren. De opname van voedingsaantrekkers en metabole versterkers is naar voren gekomen als een veelbelovende benadering om de uitdagingen van hoge voedingskosten en voedingsafval te verminderen. Onder deze additieven, Cholinechloride (Een vitamineachtige essentiële voedingsstof) en dimethyl-β-propiothetine (DMPT, een krachtige voedingsstimulerend middel) hebben aanzienlijke aandacht gekregen. Dit artikel biedt een uitgebreid overzicht van de effecten van dieet Cholinechloride en DMPT op voederinname, eiwitgebruik, groeimetrieken, en algehele fysiologische gezondheid bij teleostvis. Het duikt in hun verschillende en synergetische werkingsmechanismen, Ondersteund door empirische gegevens en vergelijkende parametertabellen, Om inzichten te bieden voor het optimaliseren van aquafeeds voor duurzame en winstgevende aquacultuur.

---

1. Introductie: De Aquaculture Feed Challenge

De uitbreiding van intensieve aquacultuur wordt beperkt door de hoge voedingskosten, die kunnen verklaren tot maximaal 60-70% van totale productiekosten. Vismeel, De traditionele gouden standaard eiwitbron, is niet duurzaam en duur. Dit heeft geleid tot een verschuiving naar plantaardige eiwitbronnen, die vaak minder smakelijk zijn en misschien geen essentiële voedingsstoffen hebben, leidend tot verminderde voederinname en inefficiënt eiwitgebruik.

Twee kritische parameters bepalen de voedingsefficiëntie:

1. Voedselinname (Fi): De vrijwillige consumptie van voer door vissen, zwaar beïnvloed door smakelijkheid.

2. eiwit efficiencyratio (PER): De gewichtstoename per eenheid eiwitinname, wat aangeeft hoe effectief verteerd eiwit wordt omgezet in lichaamsmassa.

Dieetadditieven zoals Cholinechloride en DMPT gaan deze uitdagingen rechtstreeks aan. Hoewel ze door verschillende primaire routes werken-DMPT als een chemoattractant en choline als een methylgroepdonor en lipidetransporter-is hun ultieme doel synergetistisch: Om de groei te verbeteren door de inname van voedingsstoffen en assimilatie te maximaliseren.

---

2. Cholinechloride: Meer dan alleen een lipotrope factor

Choline wordt erkend als een essentiële voedingsstof voor vis, vaak gegroepeerd met b-vitamines. Hoewel het cruciaal is voor de integriteit van de celmembraan (als een fosfolipide voorloper) en zenuwfunctie, Zijn rol in aquacultuurfeeds is veelzijdig.

2.1 Biochemische functies en mechanismen:

• Preventie van leverleversyndroom: Choline is een belangrijk onderdeel van fosfatidylcholine, essentieel voor de synthese van lipoproteïnen met zeer lage dichtheid (VLDL). VLDL's transporttriglyceriden van de lever naar perifere weefsels. Een tekort schaadt de export van vet, leidend tot leversteatose (vette lever), die de leverfunctie en de algehele gezondheid in gevaar brengt.

• Donor van de methylgroep: Choline kan worden geoxideerd tot betaïne, Een belangrijke methyldonor die betrokken is bij de remethylering van homocysteïne naar methionine. Dit spaart het essentiële aminozuurmethionine voor eiwitsynthese in plaats van te worden gebruikt voor methylatiereacties, waardoor het eiwitgebruik wordt verbeterd.

• Onderdeel van neurotransmitters: Als acetylcholine, Het speelt een cruciale rol bij het transmissie van zenuwsignaal, die het voedingsgedrag en de activiteit kunnen beïnvloeden.

2.2 Impact op voerinname en eiwitgebruik:
Choline's effect op FI is indirect. Door metabole stoornissen zoals leverlever te voorkomen, Het zorgt voor een optimale gezondheid, wat een voorwaarde is voor normaal voedingsgedrag. Een deficiënte vis zal niet optimaal eten. De diepgaande impact is op het gebruik van eiwitten:

• Methionine sparen: Door methylgroepen te verstrekken, Choline vermindert de voedingsvereiste voor methionine. Hierdoor kan een groter deel van ingenomen methionine worden gebruikt voor spiereiwitaanwas, De eiwitefficiëntieverhouding direct verbeteren (PER) en voederconversieratio (FCR).

• Verbeterde lipidemetabolisme: Efficiënt lipidemetabolisme zorgt ervoor dat de energievereisten worden bereikt door vetten, Verder sparende voedingseiwitten worden gekataboliseerd voor energie (een proces dat bekend staat als eiwitsparend effect). Hierdoor kan meer eiwitten worden gericht op groei.

---

3. DMPT (Dimethyl-β-propiothetine): een krachtige voedingsstimulerend middel

DMPT is een natuurlijk voorkomende zwavelbevattende verbinding in veel mariene algen en fytoplankton. Het staat bekend als een van de meest effectieve voedingsstimulerende middelen voor een breed scala van omnivoor en herbivore vissoorten.

3.1 Biochemische functies en mechanismen:

• Chemosensorische stimulatie: DMPT is zeer in water oplosbaar en fungeert als een krachtige reuk- en smaakstimulans. Het nabootst de geur en smaak van natuurlijke prooi en plantenmaterie, Het veroorzaken van een sterke voedingsrespons, zelfs in omgevingen waar voederpellets een lage smakelijkheid kunnen hebben als gevolg van plantaardige ingrediënten.

• Stressreductie: Studies suggereren dat DMPT kan helpen bij het verminderen van stressreacties bij vissen, mogelijk door het moduleren van cortisolniveaus. Een minder gestresste vis heeft een betere eetlust en metabolisch percentage.

• Bron van zwavel- en methylgroepen: Bij het metabolisme, DMPT kan worden afgebroken om nuttige verbindingen te bieden, Hoewel dit wordt beschouwd als een secundair effect op zijn primaire rol als een aantrekkingskracht.

3.2 Impact op voerinname en eiwitgebruik:
Het primaire en belangrijkste effect van DMPT is een dramatische toename van de voederinname (Fi). Door de feed aantrekkelijker te maken, Het vermindert de tijd die nodig is om voedsel te vinden en vermindert voerafval. Dit leidt tot:

• Verhoogde groeisnelheid: Hogere vrijwillige inname correleert direct met verhoogde gewichtstoename.

• Verbeterde FCR: Terwijl FI toeneemt, De vermindering van verspilde voeder betekent dat een groter deel van het aangeboden dieet daadwerkelijk wordt geconsumeerd en omgezet in biomassa, Vaak leiden tot een verbeterde FCR.
  Het effect op het gebruik van eiwitten is indirecter. Door te zorgen voor een snelle en volledige consumptie van de feed, Het goed uitgebalanceerde aminozuurprofiel in het dieet wordt efficiënt aan de vis gegeven, Het voorkomen van uitloging van voedingsstoffen in de waterkolom.

---

4. Vergelijkende analyse: Synergetische en individuele effecten

De volgende tabel synthetiseert gegevens uit tal van onderzoeken naar soorten zoals gewone karpers (Cyprinus Carpio), Japanse zeebaars (Lateolabrax japonicus), Gibel -karpers (Carassius Gibelio), en Pacific witte garnalen (Litopenaeus vannamei), illustreren van de typische reacties op voedingssuppletie.

Tabel 1: Vergelijkende effecten van choline -chloride in de voeding en DMPT -suppletie bij aquafeeds

Belangrijke interpretaties van de tabel:

• Cholinechloride: De opvallende bijdrage is het verbeteren van FCR en per, wat wijst op een superieure metabole gebruik van voer en eiwitten. De vermindering van HSI betekent verbeterde levergezondheid, het voorkomen van pathologische vetophoping.

• DMPT: Het meest dramatische effect is de substantiële toename van de voederinname (Fi), dat is de primaire bestuurder achter zijn indrukwekkende verbeteringen in FBW en WGR. Het draagt ​​ook bij aan een betere FCR door afval te verminderen.

• Synergetisch effect (Combinatie): De combinatie van beide additieven levert vaak de beste algemene resultaten op. DMPT zorgt ervoor dat de voeding snel en volledig wordt geconsumeerd, Terwijl cholinechloride ervoor zorgt dat de ingenomen voedingsstoffen, Vooral eiwitten en lipiden, worden gemetaboliseerd met maximale efficiëntie voor groei in plaats van verspilde of opgeslagen pathologisch. Deze synergie leidt tot de hoogste groeipercentages en de beste FCR.

---

5. Praktische toepassing en overwegingen in formulering

Het effectieve gebruik van deze additieven vereist zorgvuldige overweging:

• Optimale dosering: De vereisten voor cholinechloride zijn soortspecifiek en variëren van 500 mg/kg voor sommige soorten 1500 mg/kg voor anderen zoals garnalen. DMPT is effectief bij zeer lage doses, typisch tussen 50 en 200 Mg/kg dieet. Overdosis, vooral van DMPT, kan leiden tot gewenning of verminderde werkzaamheid.

• Soortenspecificiteit: DMPT is zeer effectief voor cypriniden (Karbers), Tilapia, en veel zeevissen. Het effect op vleesetende soorten zoals salmoniden kan minder uitgesproken zijn. Cholinevereisten zijn universeel, maar variëren in grootte.

• Interactie met andere ingrediënten: Het methionine-sparende effect van choline moet worden overwogen in de minst kostbare formuleringssoftware om overformulatie met dure synthetische methionine te voorkomen. Het aantrekkelijke effect van DMPT kan de lage smakelijkheid van bepaalde planteneiwitten maskeren, waardoor hogere inclusieniveaus van duurzame alternatieven kunnen worden.

---

6. Conclusie

Bij het nastreven van duurzame en efficiënte aquacultuur, Dieetsupplementen zoals choline -chloride en DMPT spelen onmisbare maar verschillende rollen. DMPT fungeert als de sleutel die de deur ontgrendelt door de smakbaarheid en inname van de voeder drastisch te verbeteren, ervoor zorgen dat het voedingsrijke dieet wordt geconsumeerd. Cholinechloride, Aan de andere kant, fungeert als de efficiënte manager in de fabriek, Ervoor zorgen dat de geconsumeerde voedingsstoffen optimaal worden verdeeld over groei en gezondheid, in plaats van te worden verspild of metabole ziekten te veroorzaken.

Hun individuele voordelen zijn aanzienlijk, Maar hun ware potentieel wordt gerealiseerd wanneer ze in concert worden gebruikt. De synergetische combinatie van een krachtige voedingsstimulerend middel (DMPT) en een kritieke voedingsstoffenverbeteraar (Cholinechloride) Biedt een krachtige strategie voor aquafeed -formulatoren om de groeiprestaties te verbeteren, voerefficiëntie verbeteren, Verminder milieuvervuiling door afvalvoer, en uiteindelijk de winstgevendheid en duurzaamheid van aquacultuuractiviteiten wereldwijd vergroten. Toekomstig onderzoek moet optimale doseringen voor opkomende soorten blijven verfijnen en hun interacties verkennen met andere functionele additieven zoals probiotica en prebiotica.