Parameter
|
Specificatie
|
Resultaat
|
Testmethode
|
Naleving
|
---|---|---|---|---|
verschijning
|
Fijn wit tot licht grijs poeder
|
Fijn wit poeder
|
Visuele inspectie
|
Pass
|
Geur
|
Neutrale, Geen off-outors
|
Neutrale
|
Zintuiglijke evaluatie
|
Pass
|
Eiwit (%)
|
20.0–30.0
|
25.2
|
Kjeldahl -methode (AOAC 981.10)
|
Pass
|
Vet (%)
|
≤8,0
|
4.8
|
Soxhlet -extractie (AOAC 920.39)
|
Pass
|
Ash (%)
|
≥50.0
|
55.5
|
Gravimetrische methode (AOAC 942.05)
|
Pass
|
Vocht (%)
|
≤5.0
|
3.9
|
Oven drogen (AOAC 930.15)
|
Pass
|
calcium (%)
|
≥20.0
|
22.3
|
ICP-MS (AOAC 2011.14)
|
Pass
|
fosfor (%)
|
≥10.0
|
11.2
|
ICP-MS (AOAC 2011.14)
|
Pass
|
Ca:P -verhouding
|
1.5:1 naar 2:1
|
1.99:1
|
berekend
|
Pass
|
Parameter
|
Specificatie
|
Resultaat
|
Testmethode
|
Naleving
|
---|---|---|---|---|
Totaal kiemgetal (CFU/G)
|
≤10.000
|
4,500
|
Bord telling (AOAC 990.12)
|
Pass
|
Coliformen (CFU/G)
|
≤10
|
<10
|
MPN -methode (AOAC 991.14)
|
Pass
|
Salmonella (in 25 g)
|
Afwezig
|
Afwezig
|
Verrijking (AOAC 2004.03)
|
Pass
|
E. coli (CFU/G)
|
≤10
|
<10
|
MPN -methode (AOAC 991.14)
|
Pass
|
Gist en schimmel (CFU/G)
|
≤100
|
30
|
Bord telling (AOAC 997.02)
|
Pass
|
Parameter
|
Specificatie
|
Resultaat
|
Testmethode
|
Naleving
|
---|---|---|---|---|
Leiden (mg/kg)
|
≤5.0
|
2.4
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
Pass
|
Cadmium (mg/kg)
|
≤1.0
|
0.3
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
Pass
|
Kwik (mg/kg)
|
≤0,1
|
0.02
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
Pass
|
Arseen (mg/kg)
|
≤2.0
|
0.5
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
Pass
|
Antibioticaresten (bijv., Tetracycline, mg/kg)
|
≤0,1
|
Niet Gedetecteerd
|
HPLC (AOAC 995.09)
|
Pass
|
Parameter
|
Specificatie
|
Resultaat
|
Testmethode
|
Naleving
|
---|---|---|---|---|
Deeltjesgrootte (Mesh)
|
95% passeren 80 Mesh
|
98%
|
Zeefanalyse (ASTM D1921)
|
Pass
|
Kleur
|
Wit tot lichtgrijs
|
Lichtgrijs
|
Visuele inspectie
|
Pass
|
Kunstmatige additieven
|
Afwezig
|
Afwezig
|
HPLC/GC-MS (AOAC 2014.10)
|
Pass
|
Verteerbaarheid (%)
|
60–70
|
66
|
In vitro verteerbaarheid (AAFCO -protocol)
|
Pass
|
Parameter
|
Kippenbeenpoeder
|
Kippenleverpoeder
|
Maaltijd van de pluimvee
|
|
---|---|---|---|---|
Eiwit (%)
|
25.2
|
65.0
|
68.0
|
62.0
|
Ash (%)
|
55.5
|
8.0
|
11.0
|
14.0
|
calcium (%)
|
22.3
|
0.5
|
3.5
|
4.5
|
Totaal kiemgetal (CFU/G)
|
4,500
|
5,000
|
4,000
|
6,000
|
Leiden (mg/kg)
|
2.4
|
3.0
|
2.0
|
4.0
|
Verteerbaarheid (%)
|
66
|
80
|
83
|
72
|