En tant que composant de la lécithine et de la phosphatidylcholine, le chlorure de choline joue un rôle important dans la constitution de la structure cellulaire et le maintien de la fonction cellulaire. On peut réguler le rapport des lipides dans les lipoprotéines et le taux de transport des lipides dans le corps, et affecter le métabolisme des graisses. Matières grasses […]