اسید فولیک یکی از ویتامین های گروه B است و به همین ترتیب است به عنوان ویتامین B9 اشاره. این است که در اشکال مختلف در غذاهای معمولی کشف, به طور خاص سبز, سبزیجات برگ دار.
اسید فولیک و فولات هر دو واژه استفاده برای توصیف این ویتامین هستند. اسید فولیک توصیف ماده شیمیایی, pteroylmono گلوتامیک اسید, که معمولا به عنوان یک مکمل ویتامین استفاده. فولات به طور کلی مدت برای اشاره به هر یک از پروتئین محدود و یا دیگر انواع کونژوگه اسید فولیک است, که انواع به طور کلی در غذاها یافت.
بدن به آسانی طول می کشد در به همان اندازه که 90 درصد از اسید فولیک (از این فرم در مکمل های). فولات یا مواد اسید فولیک-پروتئین متصل می شود خیس کردن تا آنها به وسیله آنزیم در بدن سفارشی. به کوچکی 50 درصد از فولات می تواند در گرفته.
نتایج کمبود فولیک در کم خونی مگالوبلاستیک.
عملکرد های بیولوژیک از فولات همه از توابع کوآنزیم فولات در روند سوخت و ساز یکی کربن سرچشمه. کوآنزیم فولات واسطه انتقال واحد یک کربن (گروه های متیل و یا متیلن) در واکنش های بیوشیمیایی.
کوآنزیم فولات برای سوخت و ساز اسید نوکلئیک در دو روش حیاتی هستند: سنتز DNA و سنتز متیونین.
اسید فولیک نقش مهمی در بیوسنتز هم و هموگلوبین را بازی می کند.
کوآنزیم فولات هستند برای تبدیل هیستیدین به گلوتامیک اسید و سرین به گلیسین مورد نیاز.
فولات برای توسعه قرمز و گلبول سفید خون از سلول های بنیادی در مغز استخوان و بلوغ آنها ضروری است.
مشخصات اسید فولیک مواد غذایی درجه USP38 | |
ظاهر | رنگ زرد, رنگ زرد تا قهوه یا زرد نارنجی, پودر crystalling |
جذب Ultravlolet | A256 / A365 = 2.80 ~ 3.00 |
ترکیبات مرتبط | ≤2.0٪ |
اب | ≤8.5٪ |
پس مانده های احتراق | ≤0.3٪ |
عیار | 97.0-102.0%(در ماده بی آب) |
نتیجه | این محصول مطابق با استاندارد USP38 |
شرایط نگهداری | KEPP دور از نور خورشید, مهر و موم شده در جای خشک و در حرارت اتاق |
2 نظرات
What is the use of folic acid in poultry?
Folic acid must be present in the feed to improve oviduct development, egg FA content, hatchability, weight gain, chick body weight, initial average body weight, feed intake, relative growth rate, appropriate breast fillet percentage, and decrease FCR and white striping score.