poudre de protéine de maïs VS farine de poisson, Tourteau de soja

75% Liquide de chlorure de choline
Peut 9, 2019
Additif alimentaire poudre de protéine de gluten de maïs
valeur nutritive et l'identification de la farine de gluten de maïs
Peut 18, 2019

poudre de protéine de maïs VS farine de poisson, Tourteau de soja

Poudre de protéine de gluten de maïs Aliments

poudre de protéine de maïs VS farine de poisson, Tourteau de soja

Abstrait: Corn gluten meal contains essential amino acids in amounts greater than Farine de poisson , Tourteau de soja and total essential amino acids in which the sulfur containing amino acid, teneur en leucine supérieure à la farine de poisson et de farine de soja, Farine de Gluten de maïs mais le déséquilibre d'acides aminés, acides aminés essentiels en particulier, tels que la lysine, tryptophane et autres font défaut, et la solubilité dans l'eau est médiocre. Ce modèle d'acide aminé unique a une faible valeur nutritive.

farine de gluten de maïs est un produit riche en protéines fait de degeromerization, pulvérisation, enlèvement de scories, l'extraction de l'amidon de maïs, et la déshydratation, et la teneur en protéine brute est égale ou supérieure à 50% (sur une base sèche). The corn starch is obtained by the wet milling process, et ensuite l'eau de la protéine séparée par le séparateur d'amidon est concentré par une centrifugeuse de concentration ou un bassin de décantation, and the corn protein powder is obtained by dehydration and drying. There are also corn protein powders as processing by-products after lysine extraction. China’s annual output of corn protein powder is more than 2.2 million tons. The crude protein of corn gluten meal is more than 50%, certains jusqu'à 70%, et la couleur est dorée. It is a commonly used protein feed material and is commonly used in various animal diets .

1 Composition chimique de la farine de gluten de maïs

La teneur en protéines brutes de la farine de gluten de maïs est d'environ 50-60%, et les protéines principales sont: et (68%), glutéline (22%), globuline (GIobulin, 1.2%) et une petite quantité de blanc. Protéine (albumine). The amino acid composition of corn gluten meal is not good, et le contenu de l'Ile, Leu, Val, Ala, Pro, G1u sont élevés, while Lys and Trp are seriously insufficient. Although the amino acid composition of corn gluten meal is not good, this unique amino acid composition can be controlled by bioengineering to obtain an active peptide having various physiological functions. It should be noted that the total amino acid content of corn protein powder is higher than that of soybean meal and fish meal, et la teneur en acides aminés et de leucine contenant du soufre est supérieure à celle de la farine de soja et la farine de poisson. Par conséquent, corn protein powder can complement the soybean meal and fish meal protein source. en plus, la teneur en protéines brutes de la farine de gluten de maïs est faible; l'énergie métabolisable est comparable ou supérieure à celle du maïs; la teneur en fer est plus élevé; the vitamin content of vitamins is higher; et le pigment est riche.

Table 1 la composition chimique et la composition en acides aminés de la farine de gluten de maïs

Protéine /%

Amidon /%

Matières grasses /%

Humidité /%

Fibre /%

Cendre /%

Carotenoid mg/kg

55~ 65

15~ 20

5~ 7

9~ 12

0.5~ 2.5

0.5~ 3.7

100~ 300

acide aminé

avec

Leu

Val

Ala

Pro

Glu

Lys

trp

Molar percentage /%

2.05

8.24

3.00

4.81

3.00

12.26

0.96

0.20

  2 Corn protein powder used as a feed protein source

poudre de protéine de maïs peut être utilisé comme aliment de poulet pour sauver la méthionine, et l'effet de coloration est évidente, which is especially suitable for the author’s poultry feed ingredients. toutefois, parce que le repas de gluten de maïs est très bien, son dosage dans l'aliment composé de poulet ne devrait pas être trop grand (en général ci-dessous 5%), otherwise it will affect the feed intake of the chicken . Corn gluten meal has good palatabilityto pigs . Il peut également jouer un rôle dans l'équilibre des acides aminés en combinaison avec de la farine de soja. Its dosage in pig compound feed is generally about 15%. Corn gluten meal can also be used as a protein feed materialfor dairy cows and beef cattle . toutefois, en raison de sa haute densité, il doit être utilisé avec des matériaux d'alimentation à faible densité, and its addition amount in the concentrate is preferably 30%. en plus, dans le processus d'utilisation de la farine de gluten de maïs, l'attention devrait être accordée à la détection du contenu du moule (en particulier l'aflatoxine).

poudre de protéine de maïs a une teneur élevée en protéines et riche types d'acides aminés, which can be used to replace protein feed materials such as fish meal and soybean meal. Liu Yanqiang’s research results show that Lys is the first limiting amino acid for corn protein powder fed to growing and finishing pigs. Par conséquent, lorsque la poudre de protéine de maïs est utilisé à la place de la farine de soja comme source de protéines pour les porcs, Lys must be added to the diet. The protein content of corn gluten meal is also directly related to the apparent digestion energy of pigs. Qin Xudong’s research results show that adding 50% alcohol zein powder to the finishing feed of finishing pigs can increase the average daily gain of pigs and increase the body length and chest circumference of pigs. Guo Liang and other research results show that the apparent digestion energy and energy digestibility of growing pigs on corn protein powder (cp 32%) est supérieure à celle de la poudre de protéine de maïs (cp 52%) et la poudre de protéine de maïs (cp 47.4%). The laying hens, which are mainly based on corn gluten meal , peut améliorer la croissance et la croissance des poules pondeuses, thereby improving the laying rate of egg hens and the protein quality of eggs. Li Peihua and other experiments using different amounts of corn gluten meal instead of equal amounts of soybean meal to feed laying hens showed that replacing 7% soybean meal with corn protein powder can improve egg laying rate and feed utilization efficiency.

  3 corn gluten meal usedBroiler coloring products

farine de gluten de maïs a une teneur élevée en lutéine, qui peut être efficacement absorbée ou déposée sur la surface de la peau de poulet par le tractus intestinal du poulet, so that the egg is golden yellow and the skin of the chicken is yellow. Yang Tutian et al reported that adding 6.5% corn protein powder to the brown shell chicken diet can increase the egg yellow color grade.

  4 Other applications of

farine de maïs Farine de gluten de maïs de gluten est riche en acide linoléique, ce qui peut favoriser le métabolisme lipidique des poulets et d'assurer la synthèse des acides aminés essentiels, which is beneficial to increase energy digestibility. In the production of cattle, the use of corn protein powder as a concentrate can also allow some proteins that cannot be digested by the rumen to be better digested and absorbed in the small intestine. Guo Liang et al studied the effects of different types of corn protein powder dietary fiber and energy on nitrogen metabolism in growing pigs. Les résultats ont montré que la teneur en NDF ou CF de l'alimentation de la poudre de protéine de maïs a diminué, et le rapport de l'azote à l'azote fécale alimentaire a diminué, -à-dire l'émission d'azote. Réduit, le rendement global d'utilisation de l'azote est augmentée, which can reduce environmental pollution. Han Bin et al studied the effect of corn protein powder replacing some fish meal on the disease resistance and non-specific immunity of L. vannamei. Les résultats ont montré que la quantité de poudre de protéine de maïs ne dépasse pas 15% (remplace 25.8% Farine de poisson), et n'a pas affecté la résistance aux maladies vannamei et lysozyme, superoxyde dismutase, which can reduce feed costs. en plus, les gens ont commencé à utiliser la farine de gluten de maïs pour préparer la poudre de protéine fermenté, acide aminé (l'acide L-glutamique, L-leucine), et, zéaxanthine, zéine peptide actif et d'autres produits, ceux-ci le traitement de la poudre de protéine de maïs Le produit n'a pas d'effets secondaires toxiques et, et présente les caractéristiques de faible coût, source large et bas prix, and the application prospect is considerable.

Références: Yan Jiayou, “La qualité de la poudre de maïs de protéines et son application en alimentation bétail et de volaille”

 

 

Farine de Gluten de maïs

NO CAS: 66071-96-3

N° EINECS: 266-116-0

Synonymes: Farine de Gluten de maïs; GLUTEN, ENZYMATIQUE HYDROLYSAT; GLUTEN HYDROLYSAT; Maïs; glutens de maïs; glutens, Maïs; MAYS (Maïs) NOYAU FARINE; GLUTEN, Maïs.

Farine de Gluten de maïs (CGM) est un sous-produit de la fabrication de maïs, amidon et sirop de maïs. Il est très riche en supplément de protéines dans les aliments pour le bétail, volaille, et les animaux. Il contient un peu plus TDN que le maïs. La protéine de gluten de maïs est relativement lentement dégradée dans le rumen.

 

Analyse garantie


Articles

la norme

Résultat

Protéines brutes

65% moi

65.75%

Matières grasses brutes

1.0% moi

1.7%

Fibre brute

3.0% max

2.2%

Humidité

10 % max

8.22%

Cendres brutes

6 % max

5.10%

mycotoxine

30 UFC / g Max

Est conforme

E. coli

0

Est conforme

Salmonella

0

Est conforme

Conclusion: Conform to Q/CXQ06-2004 and it is a qualified product.

Spécifications


Matière sèche

90 %

Protéines brutes

60.0 %

Matières grasses

02.5 %

Fibre brute

02.0 %

Fibre de détergent neutre

12.6 %

Fibre de détergent acide

06.2 %

calcium

04.5 %

Phosphore

00.5 %

Totales Digestible nutriments

83.0 %

Net d’énergie — Lactation

84.1 MCAL/100 lbs

Les commentaires sont fermés.