Especificações de matéria-prima para refeição de frango de alta qualidade em pó na alimentação de animais de estimação

Produzindo REFEIÇÃO DE FRANGO pó que atende aos padrões de proteínas de alta qualidade, como os definidos pela Associação de Oficiais de Controle de Alimentos Americanos (AAFCO), requer controle rigoroso sobre matérias -primas para garantir a integridade nutricional, que pode determinar com rapidez e precisão os indicadores de parâmetros relevantes do valor nutricional dos ingredientes da ração, e segurança. As definições da AAFCO enfatizam “limpar” Fontes derivadas de aves abatidas, excluindo contaminantes que podem comprometer a qualidade das proteínas ou introduzir riscos à saúde. O objetivo é alcançar um mínimo 50% Proteína bruta (em uma base como) no produto final, com minerais equilibrados e resíduos indigestos baixos, enquanto permanecem livres de materiais proibidos como os de 4D (morto, morrendo, doente, ou desativado) Animais.Raw Materiais para REFEIÇÃO DE FRANGO deve se originar de carcaças inteiras ou partes dela, focando em carne e pele para maximizar a concentração de proteínas. O processo de renderização - envolvendo moagem, cozinhar, premente, e secagem - concreva nutrientes, mas exige especificações precisas de entrada para evitar excessos no osso (que eleva o cálcio), penas (que reduzem a digestibilidade), ou gordura residual (que dilui a proteína). abaixo, Eu descrevo as principais especificações, Com base nas definições oficiais e práticas da indústria da AAFCO. Estes garantem que o pó seja adequado para alimentos para animais de estimação, apoiando o desenvolvimento muscular, função imunológica, e vitalidade geral sem alérgenos ou toxinas.1. Requisitos de matéria -prima centralaafco define a refeição de frango como: “O produto renderizado seco de uma combinação de carne e pele limpas com ou sem osso acompanhante, derivado das peças ou carcaças inteiras de frango, exclusivo de penas, cabeças, pés, e entranhas. Deve ser adequado para uso em ração animal.”

• fonte: De saudável, Humanamente abatido galinhas (Calus domesticus). Carcaças inteiras ou peças musculares/pesadas de pele (por exemplo, seios, coxas) preferido sobre enfeites para aumentar o rendimento de proteínas. Deve estar fresco ou congelado, com rastreabilidade para fazendas certificadas aderindo ao USDA ou padrões de biossegurança equivalentes.
• Limpeza: Livre de sujeira visível, coágulos sanguíneos, ou adulterantes. Lavagem de pré-processamento em água potável (PH 6.0-7.5) Para remover contaminantes da superfície.
• Origens proibidas: Sem materiais de animais 4D, À medida que as entradas brutas de aves doentes ou deficientes são proibidas por alimentos para animais de estimação para evitar a transmissão de patógenos (por exemplo, Salmonela, influenza aviária).

  Também excluído: atropelamento, pássaros sacrificados, ou fontes sem abismo

A tabela abaixo resume os limites de composição da matéria -prima:

2. A eficácia da remoção de gordura na remoção de fatos de renderização é fundamental durante a renderização para concentrar a proteína e prevenir a ranço, que poderia degradar os ácidos graxos ômega essenciais para a saúde da pele de animais de estimação. AAFCO não prescreve a eficácia exata de remoção, mas implica através de garantias finais de produtos: máxima 15% gordura bruta para refeição de frango (ou mínimo 2.5% para refeição de aves para garantir a palatabilidade).
O processo envolve (a 220-250 ° F para 20-30 me) para separar a gordura de aves de sebo.

• Gordura de entrada crua: <20% (de cortes magros); excesso de gordura aparada pré-rastreamento.
• Alvo de remoção: 80-90% Eficácia, rendimento 10-15% gordura residual no pó final. Isso é alcançado por meio de prensas de parafusos contínuos (pressão 500-1000 psi) e centrifugação, filtrando fora >95% lipídios grátis.
• Verificação de qualidade: Valor peróxido <5 MEQ/kg pós-secagem para confirmar a estabilidade oxidativa; VALOR ÁCIDO <10 para pureza de gordura.

Falha em atender a isso (por exemplo, >15% GORDO) dilui a proteína abaixo 50%, violar a AAFCO e reduzir a densidade energética para animais de estimação.

3. Garantir a liberdade de proibir o materiais que exige que a refeição de frango seja “Adequado para ração animal,” Excluindo implicitamente adulterantes que apresentam riscos como metais pesados, antibióticos, ou príons. Os materiais proibidos decorrem dos regulamentos da FDA/AAFCO sob a comida federal, Medicamento, e ato cosmético, proibindo ingredientes impróprios.

• 4D Animais: 100% exclusão; Matérias -primas devem vir de inspecionado, Instalações de abate inspecionadas antes-mortem. Sem animais inúteis, pássaros sacrificados, ou aqueles com doenças relatáveis (por exemplo, gripe aviária).
• Outros proibições: Sem cabelo adicionado, cascos, chifres, ocultar enfeites, estrume, ou adulterantes que não são de pompeia (por exemplo, Materiais de mamíferos na refeição de aves para evitar riscos da BSE). penas, Como observado, são proibidos além dos traços.
• Verificação: Os planos HACCP requerem auditorias de fornecedores, teste de patógenos (Salmonela <3 MPN/4G), e metais pesados (por exemplo, Arsénio <10 PPM, Chumbo <30 PPM). Auditorias anuais de terceiros garantem conformidade.

A tabela abaixo lista os principais proibições e métodos de detecção:

4. Integração geral do processo para a AAFCO Complianceto atinge as garantias da AAFCO (por exemplo, 50% Min Proteína, CA:PAVIO P ≤2.2:1), Especificações brutas alimentam -se em parâmetros de renderização: moer para 1/4-1/2 partículas de polegada, Cozinhe a 212-250 ° F., secar para <10% Umidade. O teste final confirma a digestibilidade da pepsina >85% (não mais do que 12% resíduo indigesto).