Tabela de parâmetros de alicina para bovinos
Abaixo está uma tabela abrangente que resume os principais parâmetros da suplementação de alicina para bovinos, incluindo suas propriedades físicas, benefícios nutricionais, Dosagem, e considerações práticas.
| PARÂMETRO |
Detalhes |
| Nome do Composto |
Alicina (Tiossulfinato de dialila) |
| Fórmula química |
C6H10OS2 |
| Peso molecular |
162.27 g/mol |
| fonte |
Derivado do alho (Allium sativum) |
| Aparência Física |
Amarelado, líquido oleoso (forma pura); forma de pó em suplementos estabilizados |
| solubilidade |
solúvel em água, etanol, e óleo |
| Odor |
Odor forte de alho |
| Estabilidade |
– Altamente instável em sua forma pura; degrada-se rapidamente em outros compostos de enxofre. |
| |
– Formas de alicina estabilizadas (encapsulado ou em pó) são mais duráveis. |
Parâmetros Nutricionais e Funcionais
| PARÂMETRO |
Detalhes |
| Benefícios Primários |
Antimicrobiano, antioxidante, anti-inflamatório, imunoestimulante |
| Áreas-alvo |
– Saúde intestinal (controle de patógenos) |
| |
– Produção de leite e saúde do úbere |
| |
– Desempenho de crescimento e eficiência alimentar |
| |
– Mitigação de estresse e danos oxidativos |
| Modo de Ação |
– Perturba as membranas celulares bacterianas e inibe o crescimento microbiano. |
| |
– Neutraliza os radicais livres para reduzir o estresse oxidativo. |
| |
– Melhora a resposta imunológica e reduz a inflamação. |
| Alcance Efetivo |
Atividade de amplo espectro contra bactérias, fungos, vírus, e parasitas. |
Diretrizes de dosagem para alicina em bovinos
| Propósito |
Dosagem recomendada (por cabeça/dia) |
| Saúde Geral e Imunidade |
100–200mg |
| Promoção de crescimento |
200–300mg |
| Melhoria da produção de leite |
150–250mg |
| Mitigação do estresse térmico |
200–400mg |
| Controle de doenças (por exemplo, mastite, infecções intestinais) |
300–400mg |
| Bezerros |
50–100mg |
Formas de suplementos de alicina
| formulário |
Descrição |
| alho em pó-Aditivos Baseados |
– Comum, forma econômica de suplementação de alicina. |
| |
– Contém precursores de alicina (por exemplo, Aliina) ativado durante a digestão. |
| Alicina Encapsulada |
– Forma estabilizada garantindo liberação controlada no trato gastrointestinal. |
| |
– Melhora a biodisponibilidade e eficácia. |
| Extratos líquidos de alho |
– Solução concentrada de alicina, adequado para mistura de água ou ração líquida. |
| Pré-misturas |
– Alicina combinada com probióticos, vitaminas, ou minerais para maiores benefícios. |
Administração e mistura de suplementos
| PARÂMETRO |
Detalhes |
| Mistura de alimentação |
mistura Pó de alicina ou pré-misturar em rações mistas totais (TMR) ou concentrados. |
| Administração de Água |
Adicione extratos líquidos de alicina à água potável (garantir o abastecimento de água limpa). |
| Compatibilidade |
Compatível com a maioria dos ingredientes alimentares; evite processamento em alta temperatura (>60° C) para evitar a degradação. |
| Palatabilidade |
Comece com doses baixas e aumente gradualmente para evitar a recusa de ração devido ao forte odor de alho. |
Armazenamento e estabilidade
| PARÂMETRO |
Detalhes |
| temperatura de armazenamento |
Armazenar abaixo de 25°C em local fresco, lugar seco, longe da luz solar e da umidade. |
| Vida de prateleira |
– em pó: 12–18 meses (em recipientes selados). |
| |
– Líquido: 6–12 meses (em garrafas seladas). |
| Embalagem |
Sacos ou recipientes herméticos com revestimento interno protetor para pós; garrafas seladas para líquidos. |
Segurança e efeitos colaterais
| PARÂMETRO |
Detalhes |
| Faixa de dosagem segura |
100–400 mg por cabeça/dia, dependendo da finalidade e idade do gado. |
| Riscos de overdose |
– Problemas gastrointestinais (diarreia, inchaço). |
| |
– Consumo reduzido de ração devido ao forte odor ou sabor de enxofre. |
| |
– Potencial toxicidade de enxofre se combinado com outros alimentos ricos em enxofre (por exemplo, melaço, grãos de destilaria). |
| Impacto do Leite |
O excesso de alicina em vacas leiteiras pode alterar o odor e o sabor do leite. |
| Reações alérgicas |
Casos raros de irritação da pele ou desconforto respiratório em bovinos. |
Indicadores de desempenho para monitorar
| PARÂMETRO |
Medição |
| alimentar a relação de conversão (FCR) |
Melhor eficiência alimentar em bovinos de corte. |
| taxa de crescimento |
Aumento do ganho médio diário (ADG). |
| qualidade do leite |
Contagens mais baixas de células somáticas (CCS) e melhor composição do leite. |
| Métricas de Saúde |
Redução da incidência de doenças (mastite, diarreia, infecções respiratórias). |
| Resistência ao estresse |
Melhor tolerância ao estresse térmico e ao transporte. |
Conclusão
A suplementação de alicina em bovinos oferece um efeito natural, maneira eficaz de aumentar o crescimento, melhorar a produção de leite, e apoiar a saúde geral. Seguindo as dosagens recomendadas e selecionando cuidadosamente suplementos de alicina estáveis, os agricultores podem maximizar os seus benefícios e, ao mesmo tempo, minimizar os potenciais efeitos secundários. Armazenamento adequado, Misturando, e o monitoramento do desempenho do gado são cruciais para alcançar resultados ideais.
