Kajian mengenai protein dan asid amino serbuk makanan ayam dalam spesies haiwan kesayangan

Kajian mengenai pencernaan asid protein dan amino HIDANGAN AYAM Serbuk di spesies haiwan kesayangan tidak ada kajian awam yang tersedia secara khusus mensasarkan formulasi tepat serbuk makan ayam syarikat anda, Banyak penyiasatan peer reviewed telah menilai makanan ayam yang diberikan (sumber protein berkualiti tinggi standard dalam suapan PET, Selaras dengan definisi AAFCO) untuk kecernaan protein dan asid amino yang benar. Kajian -kajian ini digunakan dalam vivo (cth., Koleksi Fecal dalam Anjing/Kucing atau Rooster Assays sebagai Proksi untuk Pencernaan Canine) dan in vitro (pencernaan gastrik/usus simulasi) Kaedah. Makanan ayam biasanya menunjukkan kecernaan yang tinggi (>80-90% untuk protein), Walaupun pemprosesan dapat mengurangkan ketersediaan asid amino, terutamanya methionine. Kucing umumnya menunjukkan kecernaan yang lebih baik berbanding anjing kerana saluran gastrousus yang lebih pendek dan keperluan protein yang lebih tinggi.

Dalam kajian vivoin penilaian vivo mengukur kesinambungan saluran yang jelas atau benar (Attd atau ttid) melalui koleksi fecal/lisan atau cannulation ileal, membetulkan kerugian endogen. Ini sering menggunakan assay ayam cecectomized yang tepat sebagai model yang disahkan untuk anjing, mengelakkan gangguan mikrob di hindgut.

• Perbandingan spesies (Anjing vs. Kucing): yang 2020 kajian dinilai 28 Makanan haiwan komersial (kering dan basah) Menggunakan Protokol Koleksi Fecal AAFCO (5-koleksi hari selepas penyesuaian 7 hari). Ketidakseimbangan protein yang benar jauh lebih tinggi dalam kucing (95.4% ± 3.7% untuk makanan kering; 94.8% ± 3.0% untuk basah) daripada anjing (89.8% ± 3.7% untuk kering; 86.7% ± 5.0% untuk basah; P < 0.01). Untuk protein berasaskan haiwan (termasuk makanan ayam seperti makanan ayam), Kucing mengekalkan ~ 96% kecernaan walaupun dalam formula bercampur-campur, berbanding ~ 88% pada anjing. Penggunaan protein hidangan ayam dalam kucing adalah bersamaan dengan Makanan Gluten jagung, mencadangkan penyerapan asid amino yang mantap. Pada anjing, Makanan ayam lebih baik Makan kacang soya Tetapi produk sampingan yang dipadankan dan makanan daging lembu/tulang.
• Makanan Ayam pada Anjing (Fokus Methionine): yang 2024 Dalam kajian vivo menggunakan pengoksidaan asid amino penunjuk (Aoao) teknik dalam 10 Anjing Lelaki Neutered (Reka bentuk Latin Square) ketersediaan metabolik metionin yang dinilai (Ma) dalam hidangan ayam berbanding kacang polong. Makanan ayam hanya ditunjukkan 31% Ma berbanding kacang polong, dengan kadar pengoksidaan yang lebih tinggi yang menunjukkan kebolehlaksanaan bio yang dikurangkan-mungkin dari kerosakan yang disebabkan oleh rendering (cth., Reaksi Maillard). Ketidakseimbangan ileal yang benar untuk methionine lebih rendah dalam hidangan ayam daripada dalam bentuk ayam yang tidak diproses, Walaupun kecernaan protein keseluruhan kekal >85%. Ini mencabar penggunaan makanan ayam sebagai “standard emas” Rujukan untuk suapan anjing.
• Makanan anjing gred manusia (Termasuk berasaskan ayam): yang 2020 Assay Rooster Cecectomized Precision yang Diuji Enam Makanan Anjing Gred Manusia (cth., kentang daging/russet dengan unsur ayam seperti ayam). Pencernaan asid amino benar melebihi 85% untuk asid amino yang paling tidak diperlukan (cth., lysine 92%, Leucine 90%), dengan tenaga metabolizable yang diperbetulkan nitrogen (TMEn) lebih tinggi daripada yang diramalkan oleh persamaan NRC/Atwater. Pencernaan protein purata 88-92%, mengatasi kibbles yang diekstrusi kerana pemprosesan yang lebih ringan. Susulan 2023 Kajian mengenai analog gred manusia vegan (Proksi untuk perbandingan) disahkan >85% kecernaan asid amino yang tidak diperlukan, mencadangkan makanan ayam dalam formulasi yang sama akan menyelaraskan dengan teliti.

Tidak ada kucing dalam kajian vivo mengenai hidangan ayam tulen yang dikenalpasti, Tetapi ekstrapolasi dari diet protein bercampur menunjukkan 92-96% Ketidakhadiran yang benar, 5-7% lebih tinggi daripada anjing. Kajian vitro dalam kaedah vitro mensimulasikan pencernaan (pepsin-hcl untuk gastrik, pankreatin/enzim untuk fasa usus) Untuk menganggarkan kehilangan ileal, Menawarkan pemeriksaan pantas sebelum dalam pengesahan vivo.

• Formulasi makan ayam dalam haiwan pendamping: yang 2022 Kajian simulasi gastrik (2H pada suhu 39 ° C., Pepsin-HCl) dan usus (4H pada suhu 39 ° C., Campuran Multi-Enzyme) pencernaan pada tiga makanan kering berasaskan ayam: Ayam segar (Cfm), Campuran segar dan makan (Cmix), dan hidangan ayam tulen (Cmm). Pencernaan protein adalah 90+% untuk CFM, 89% untuk CMIX, dan 87% untuk cmm. Pencernaan asid amino mencerminkan ini: asid amino penting (cth., lysine) pada 92% (Cfm) vs. 85% (Cmm), dengan taurine di 201 larut mg/100g dalam cfm vs. 134 mg/100g dalam cmm. Protein larut (Assay Bradford) sangat dikaitkan dengan kecernaan (R² = 0.81), menonjolkan kesan rendering terhadap makanan ayam.
• Thermal vs.. Pemprosesan ayam bukan terma: yang 2021 In vitro Ileal Lising Assay Diuji Ayam Mentah Diproses secara termal (70-121° C) atau bukan secara termal (tekanan tinggi, UV-LED, penyinaran). Ayam mentah menunjukkan 80-87% kehilangan protein mentah. Pemprosesan haba mengurangkan ini kepada 64.6% (121° C, 15 saya) daripada 84.6% (tidak diproses), kerana denaturasi protein. HIDANGAN AYAM (diberikan, sama dengan panas) sejajar dengan ~ 75-80% kecernaan, Walaupun kaedah bukan terma dipelihara 85%+. Ini menggariskan perdagangan yang diberikan: Konsentrasi vs.. kehilangan kecernaan sedikit.
• Makanan anjing komersial dengan makanan ayam: yang 2020 In vitro assay (Pepsin/pankreat) Pada 24 Makanan anjing kering yang diekstrusi (8 berasaskan ayam, termasuk hidangan ayam) dilaporkan 84.4% Kekejaman bahan organik untuk formula unggas, dengan kandungan protein kasar di 24.9% (20.8-30.8% julat). Pencernaan protein disimpulkan ~ 82-86%, lebih rendah daripada berasaskan ikan (87.9%) Tetapi lebih tinggi daripada berasaskan kambing (83.0%). Makanan ayam menyumbang kepada profil asid amino yang konsisten tetapi menunjukkan kebolehubahan jenama.

Perbandingan dengan sumber protein biasa yang lain makan makanan umumnya unggul di atas sumber tumbuhan tetapi ketinggalan protein haiwan segar disebabkan oleh pemprosesan haba. Jadual di bawah menyusun kesinambungan yang benar (%) dari kajian utama (di vivo kecuali diperhatikan; Rata -rata untuk asid amino yang sangat diperlukan seperti lisin/methionine di mana ditentukan).

Pandangan: Makanan ayam melebihi tumbuhan (cth., +7% vs. Soya pada anjing) dan sesuai dengan produk tetapi kurang baik. (cth., -3% protein disebabkan oleh rendering). Dalam kucing, Hasil penyesuaian spesies 5-7% nilai yang lebih tinggi di seluruh sumber. Untuk produk anda, ALIGNING DENGAN AAFCO (saya. 50% Protein, >85% sasaran pencernaan) kedudukannya dengan baik, Walaupun peningkatan enzim dapat meningkatkan skor AA ke >90%.Penemuan ini membuktikan peranan makanan ayam sebagai bioavailable, protein kos efektif, dengan penyelidikan yang berterusan (cth., 2025 Percubaan ayam yang dibancuh) Meneroka peningkatan kecernaan. Sekiranya data proprietari ada, ia dapat memperbaiki tanda aras ini.