Kanatlı ve Hayvancılıkta Kolin Klorür Yem Katkı Maddesinin Uygulanması
Soyut:
Kolin klorür, hayvansal üretimde temel bir besin maddesi ve önemli bir yem katkı maddesi olarak, Hayvanın büyüme ve gelişiminin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar, yem kullanım verimliliğinin arttırılması, ve bağışıklık fonksiyonunun arttırılması. Bu makale sistematik olarak temel özellikleri ve fizyolojik fonksiyonlarını gözden geçirmektedir.
Kolin klorür, kanatlı hayvanlardaki uygulama etkilerine odaklanıyor (Yumurtlayanlar, Katmanlar, ördekler) ve hayvancılık (Domuzlar, sığır, koyun) Üreme, Uygulama etkisini etkileyen faktörleri analiz eder, ve güvenliğini tartışıyor
Kolin klorür ve hayvancılığın gelişme umutları. Araştırma, kolin klorürün kümes hayvanlarının ve besi hayvanlarının büyüme performansını önemli ölçüde artırabildiğini gösteriyor, ürünlerin kalitesini artırmak (et, yumurtalar, süt), ve karaciğer yağlanması gibi beslenme hastalıklarının görülme sıklığını azaltır. ancak, uygulama etkisi hayvan türü gibi faktörlerden etkilenir, büyüme aşaması, Dozaj, ve yem bileşimi. Kolin klorürün ilgili standartlara uygun olarak akılcı kullanımı, hayvansal ürünlerin güvenliğini sağlayabilir ve hayvancılık endüstrisinin sürdürülebilir gelişimini destekleyebilir.. Bu derleme, kümes hayvanları ve hayvancılıkta kolin klorürün bilimsel uygulaması için teorik bir temel ve pratik referans sağlar..
Anahtar Kelimeler: Kolin klorür; Yem katkı; Kümes hayvanları yetiştiriciliği; Hayvancılık; Büyüme performansı; Uygulama etkisi
1. Giriş
Yoğun ve büyük ölçekli hayvancılığın hızla gelişmesiyle birlikte, yüksek verimliliğe olan talep, Güvenli ve yeşil yem katkı maddeleri giderek daha acil hale geliyor. Yem katkı maddeleri, yemin besin değerinin arttırılmasında yeri doldurulamaz bir rol oynamaktadır., hayvan büyümesini teşvik etmek, hastalık direncini arttırmak, ve hayvansal ürünlerin kalitesinin iyileştirilmesi. Kolin klorür, suda çözünen vitamin benzeri bir madde olarak, hayvanlar için gerekli bir besindir. Hayvan vücudu tarafından yeterli miktarda sentezlenemez ve yemle desteklenmesi gerekir.. Büyümeyi teşvik edici önemli etkileri nedeniyle kümes hayvanları ve besi hayvancılığında yaygın olarak kullanılmaktadır., yem dönüşüm oranının iyileştirilmesi, ve beslenme eksikliklerinin önlenmesi.
Kolin klorür hayvanlarda çeşitli önemli fizyolojik süreçlerde rol oynar., yağ metabolizması gibi, sinir fonksiyonu düzenlemesi, ve metilasyon reaksiyonları. Hayvanlarda kolin klorür eksikliği bir dizi soruna yol açabilir, yavaş büyüme gibi, yem kullanım oranının azalması, yağlı karaciğer, nörolojik bozukluklar, ve üreme performansının azalması. bu nedenle, Hayvan yemlerine rasyonel olarak kolin klorür eklenmesi, kümes hayvancılığının ve besi hayvancılığının sağlıklı gelişimini sağlamak için önemli bir önlem haline gelmiştir..
son yıllarda, Kolin klorürün hayvan yetiştiriciliğinde uygulanması üzerine birçok çalışma yapılmıştır., ve çok sayıda değerli sonuç elde edildi. ancak, Farklı hayvan türlerinde ve büyüme aşamalarında kolin klorürün uygulama etkilerinde hala farklılıklar vardır., ve ayrıca optimal dozaj ve güvenlik konusunda da bazı tartışmalar var.. Bu makale, yurt içi ve yurt dışındaki ilgili araştırma sonuçlarını kapsamlı bir şekilde sıralamaktadır., Kolin klorürün fizyolojik fonksiyonlarını açıklar, farklı kümes hayvanları ve besi hayvancılığındaki uygulama etkilerine odaklanır, Etkileyen faktörleri ve güvenlik sorunlarını analiz eder, ve gelişme umutlarını sabırsızlıkla bekliyor, hayvancılık endüstrisinde kolin klorürün bilimsel uygulamasına yönelik daha kapsamlı ve derinlemesine bir teorik temel sağlamak amacıyla.
2. Kolin Klorürün Temel Özellikleri ve Fizyolojik Fonksiyonları
2.1 Temel Özellikler
Kolin klorür (Kimyasal formül: C5H14ClNO) kuaterner amonyum tuzudur, genellikle renksiz veya soluk sarı viskoz bir sıvıdır, veya beyaz kristal toz. Güçlü higroskopisiteye sahiptir, suda kolayca çözünür, metanol, etanol ve diğer polar çözücüler, ve eterde çözünmez, benzen ve diğer polar olmayan solventler. Kolin klorürün erime noktası 302-305°C'dir, ve normal sıcaklık ve basınç altında stabildir, ancak 180°C'nin üzerinde yüksek bir sıcaklığa ısıtıldığında ayrışacaktır.. Yem işlemede, Kolin klorürün metaller üzerinde belirli bir aşındırıcı etkisi vardır., bu nedenle işleme ekipmanı ve paketleme malzemelerinin seçimine özel dikkat gösterilmelidir..
Kolin klorür kolinin bir türevidir. Kolinin kendisi zayıf bir bazdır, ve hidroklorürü (Kolin klorür) hayvanlar tarafından emilmesi ve kullanılması daha stabil ve kolaydır, dolayısıyla yem katkı maddelerinde kolinin en yaygın kullanılan şeklidir. Şu anda, Piyasadaki kolin klorür yem katkı maddeleri esas olarak iki biçimdedir: Sıvı (içeriğine sahip 70%) ve sağlam (içeriğine sahip 50% veya 60%, genellikle mısır koçanı unu veya silika jeli gibi taşıyıcılar üzerine adsorbe edilir).
2.2 Fizyolojik Fonksiyonlar
2.2.1 Yağ metabolizmasını teşvik etmek
Kolin klorürün en önemli fizyolojik işlevlerinden biri, yağ metabolizmasını teşvik etmek ve karaciğer yağlanmasını önlemektir.. Yağ metabolizması sürecinde, kolin klorür fosfatidilkolin öncüsü olarak görev yapabilir (Lesitin). Fosfatidilkolin, hücre zarlarının önemli bir bileşenidir ve aynı zamanda çok düşük yoğunluklu lipoprotein oluşumu için anahtar bir maddedir. (VLDL) karaciğerde. VLDL, karaciğerde sentezlenen trigliseritleri oksidasyon ve kullanım için diğer dokulara taşıyabilir.. Kolin klorür eksikliği varsa, fosfatidilkolin sentezi yetersiz kalacaktır, karaciğerdeki trigliseritlerin etkili bir şekilde taşınamamasına neden olur, karaciğer hücrelerinde yağ birikmesine yol açar, ve son olarak yağlı karaciğerin ortaya çıkışı.
Örneğin, yumurtacı ve piliç gibi kümes hayvanlarında, Kolin eksikliği kolaylıkla yağlı karaciğer sendromuna yol açabilir, Yumurta üretiminde azalma ile karakterize olan, artan ölüm oranı, ve karaciğerde önemli miktarda yağ birikmesi. Domuz ve sığır gibi çiftlik hayvanlarında, Kolin eksikliği karaciğerde yağ birikmesine de neden olabilir, karaciğer fonksiyonunu etkiler, ve hayvanların büyüme ve üreme performansını daha da etkiler.
2.2.2 Sinir Sistemi Fonksiyonunun Düzenlenmesi
Kolin klorür asetilkolinin önemli bir bileşenidir, bir nörotransmitter. Asetilkolin sinir uyarılarının iletilmesinde önemli bir rol oynar, ve hayvanların çeşitli fizyolojik aktivitelerinin düzenlenmesinde rol oynar, hareket gibi, sindirim, ve üreme. Kolin klorür sinir hücrelerinde asetilkolin sentezi için kolin sağlayabilir. Kolin klorür eksikliği varsa, asetilkolin sentezi azalacaktır, sinir uyarılarının iletimini etkileyecektir, yavaş yanıt gibi nörolojik bozukluklara yol açar, koordinasyonsuz hareket, ve hayvanlarda üreme fonksiyonunun azalması.
Genç hayvanlar için, Sinir sistemi kritik bir gelişim dönemindedir. Yeterli kolin klorür kaynağı, sinir sisteminin normal gelişimi ve işlevi için özellikle önemlidir.. Araştırmalar, emziren domuzların ve civcivlerin yemine uygun miktarda kolin klorür eklemenin, onların öğrenme ve hafıza yeteneklerini önemli ölçüde artırabildiğini ve sinir sisteminin olgunlaşmasını destekleyebildiğini göstermiştir..
2.2.3 Metilasyon Reaksiyonlarına Katılmak
Kolin klorür hayvan vücudunda önemli bir metil donörüdür. Metilasyon reaksiyonları, nükleik asitler gibi maddelerin sentezinde ve metabolizmasında yaygın olarak yer alır., proteinler, ve hayvanlardaki lipitler. Örneğin, kolin klorür, homosisteinden metiyonin sentezi için metil grupları sağlayabilir, ve ayrıca DNA ve RNA'nın metilasyonuna da katılabilir, gen ifadesinin düzenlenmesi. Ek olarak, Metilasyon reaksiyonları aynı zamanda nörotransmiterlerin senteziyle de ilgilidir., hormonlar ve diğer maddeler, Hayvanların büyüme, gelişme ve fizyolojik fonksiyonları üzerinde önemli etkisi olan.
2.2.4 Bağışıklık Fonksiyonunun Geliştirilmesi
Son araştırmalar, kolin klorürün hayvanların bağışıklık fonksiyonunu da artırabildiğini buldu.. Bağışıklık hücrelerinin çoğalmasını ve farklılaşmasını teşvik edebilir (lenfositler gibi, makrofajlar), bağışıklık enzimlerinin aktivitesini arttırmak (lizozim gibi, süperoksit dismutaz), ve vücudun patojenik mikroorganizmalara direnme yeteneğini geliştirin. Örneğin, Piliçlerin yemine uygun miktarda kolin klorür eklenmesi, kandaki lenfosit sayısını önemli ölçüde artırabilir ve Newcastle hastalığı virüsüne karşı antikor titresini iyileştirebilir. Domuzlarda, Kolin klorür vücudun aşılara karşı bağışıklık tepkisini iyileştirebilir, aşıların koruyucu etkisini arttırmak, ve bulaşıcı hastalıkların görülme sıklığını azaltmak.
3. Kanatlı Yetiştiriciliğinde Kolin Klorür Uygulaması
Kümes hayvanlarının kolin klorüre olan talebi yüksektir, özellikle hızlı büyüme aşamasında ve üreme aşamasında. Kanatlı hayvanlarda kolin klorür eksikliği, yavaş büyüme gibi bir dizi soruna yol açabilir., yem dönüşüm oranının azalması, yağlı karaciğer, Yumurta üretiminde azalma, ve yumurta kalitesinin düşük olması. bu nedenle, Kümes hayvanı yemine rasyonel olarak kolin klorür eklenmesi, kümes hayvanı yetiştiriciliğinin ekonomik faydalarının arttırılması açısından büyük önem taşımaktadır.. Aşağıda piliçlerde kolin klorür uygulamasına odaklanılmaktadır., katmanlar ve ördekler.
3.1 Broyler Yetiştiriciliğinde Uygulama
Broylerler hızlı büyüme ve yüksek yem dönüşüm oranı özelliklerine sahiptir., ve besin maddelerine olan talepleri nispeten yüksektir. Kolin klorür, piliçlerin büyümesinin teşvik edilmesinde ve piliç etinin kalitesinin arttırılmasında önemli bir rol oynar..
Çok sayıda deneysel çalışma, piliç yemine uygun miktarda kolin klorür eklenmesinin, ortalama günlük kazanımı önemli ölçüde artırabildiğini göstermiştir. (ADG) ve yem dönüşüm oranı (FCR) piliçlerin. Örneğin, Zhang ve arkadaşları tarafından yürütülen bir çalışma. (2022) eklendiğini gösterdi 1000 yaşlanmış piliçlerin yemine mg/kg kolin klorür 1-21 gün ortalama günlük kazancı artırabilir 8.3% ve yem dönüşüm oranını azaltın 5.2% kolin klorür ilavesi yapılmayan kontrol grubuyla karşılaştırıldığında. Yaşlı piliçler için 22-42 günler, ekleme 800 mg/kg kolin klorür ortalama günlük kazanımı şu kadar artırabilir: 6.5% ve yem dönüşüm oranını azaltın 4.1%. Bunun nedeni kolin klorürün yağ metabolizmasını teşvik edebilmesidir., Yemdeki protein ve enerji gibi besin maddelerinin kullanım verimliliğini artırmak, ve böylece piliçlerin büyümesini teşvik eder.
Ek olarak, kolin klorür aynı zamanda piliç etinin kalitesini de artırabilir. Çalışmalar, piliç yemine uygun miktarda kolin klorür eklemenin piliç etindeki yağ içeriğini azaltabildiğini bulmuştur., yağsız et oranını artırın, ve etin lezzetini ve besin değerini artırın. Örneğin, Li ve diğerleri. (2021) eklemeyi buldum 1200 Broyler yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi karın yağ oranını şu şekilde azaltabilir: 12.5% ve kas içi yağ içeriği 8.7% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Aynı zamanda, Etteki lizin ve metiyonin gibi esansiyel amino asitlerin içeriği önemli ölçüde artar.
Kolin klorür ayrıca piliçlerde yağlı karaciğer oluşumunu da önleyebilir. Hızlı büyüme aşamasındaki piliçler, yüksek enerjili yem ve hızlı büyüme nedeniyle karaciğerde yağ birikmesine yatkındır., karaciğer yağlanmasına yol açan. Kolin klorür eklenmesi karaciğerde yağın taşınmasını destekleyebilir, karaciğer yağ birikimini azaltmak. Bir çalışma şunu gösterdi: 1000 Broyler yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi, karaciğer yağ içeriğini şu şekilde azaltabilir: 15.3% ve yağlı karaciğer görülme sıklığı 20.0% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında.
Broyler yemindeki optimal kolin klorür dozajı, piliçlerin büyüme aşamasına göre değişir.. Genel konuşma, başlangıç aşamasındaki dozaj (1-21 günler) daha yüksek, hakkında 1000-1500 mg/kg, ve son aşamadaki dozaj (22-42 günler) biraz daha düşük, hakkında 800-1200 mg/kg. Ek olarak, Dozaj ayrıca yemin bileşimine göre ayarlanmalıdır.. Örneğin, yem yüksek kolin içeriğine sahip daha fazla içerik içeriyorsa (gibi soya yiyecek, Balık unu), kolin klorür dozajı uygun şekilde azaltılabilir; yem daha fazla yağ içeriyorsa, dozaj uygun şekilde artırılmalıdır.
3.2 Yumurtacı Islahında Uygulama
Yumurtacıların yumurtlama döneminde yüksek besin gereksinimleri vardır, ve kolin klorür yumurta üretim performansı ve yumurtacı yumurta kalitesi ile yakından ilişkilidir.. Yumurtacılarda kolin eksikliği yumurta üretiminin azalmasına neden olabilir, kırık yumurta oranının artması, yumurta kabuğu kalitesi düşük, ve karaciğer yağlanmasının görülme sıklığında artış.
Araştırmalar, yumurtacı yemine uygun miktarda kolin klorür eklemenin, yumurtacı yumurta üretim oranını önemli ölçüde artırabildiğini göstermiştir.. Örneğin, Wang ve diğerleri. (2020) 24 haftalık katmanlar üzerinde bir deney gerçekleştirdi ve şunu buldu: 800 Yemlere mg/kg kolin klorür eklenmesi yumurta üretim oranını şu şekilde artırabilir: 7.8% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Yumurta üretiminin zirve periyodu uzar 4 hafta, ve kırık yumurta oranı azalır 12.3%. Bunun nedeni, kolin klorürün, besin maddelerinin katmanlardaki metabolizmasını destekleyebilmesidir., Yemin kullanım oranını artırmak, Yumurta üretimi için yeterli enerji ve besin maddelerini sağlamak. Aynı zamanda, Kolin klorür ayrıca üreme sisteminin işlevini düzenleyebilir ve foliküllerin normal gelişimini ve yumurtlamasını destekleyebilir..
Kolin klorürün yumurta kalitesini artırmada da önemli bir etkisi vardır.. Yumurta ağırlığını artırabilir, Yumurta kabuğu kalınlığını ve gücünü artırın, ve yumurta sarısındaki kolesterol içeriğini azaltın. Örneğin, Bir çalışma şunu gösterdi: 1000 Yumurtacı yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi ortalama yumurta ağırlığını şu kadar arttırabilir: 3.2%, yumurta kabuğu kalınlığını arttırın 5.1%, ve yumurta sarısındaki kolesterol içeriğini azaltarak 9.4% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Bunun nedeni, kolin klorürün vücutta kalsiyum bağlayıcı proteinlerin sentezini destekleyebilmesidir., Kalsiyumun emilimini ve kullanımını iyileştirin, böylece yumurta kabuğu kalitesini artırır. Ek olarak, kolin klorür kolesterol metabolizmasına katılabilir, yumurta sarısında kolesterol sentezini ve birikimini azaltır.
Yağlı karaciğer katmanlarda yaygın görülen bir beslenme hastalığıdır, özellikle yüksek verimli katmanlarda. Yumurta tavuğu yemine kolin klorür eklenmesi karaciğer yağlanmasını etkili bir şekilde önleyebilir. Bir çalışma şunu ekledi: 800 Yumurtacı yemlerine mg/kg kolin klorür verilmesi karaciğer yağ içeriğini azaltabilir. 18.6% ve yağlı karaciğer görülme sıklığı 25.0% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Bunun nedeni kolin klorürün yağ metabolizmasını teşvik etme ve karaciğerde yağ birikimini azaltmadaki rolüdür..
Yumurtacı beslemede kolin klorürün optimal dozajı genellikle 800-1200 yumurtlama döneminde mg/kg. En yüksek yumurtlama dönemindeki veya yüksek verimli katmanlardaki katmanlar için, dozaj uygun şekilde artırılabilir 1000-1500 mg/kg. Tavukların ön yumurtlaması için (18-24 haftalık), dozaj genellikle 600-800 Üreme sisteminin gelişiminin beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için mg/kg.
3.3 Ördek Yetiştiriciliğinde Uygulama
Ördekler önemli bir kümes hayvanı türüdür, büyüme ve üretim performansları da kolin klorürden etkilenir. Piliçlere ve yumurtacı tavuklara benzer, kolin klorür ördeklerin büyümesini teşvik edebilir, Yem kullanım verimliliğini artırın, ve yağlı karaciğer önlemek.
Çalışmalar, ördek yemine uygun miktarda kolin klorür eklemenin, et ördeklerinin ortalama günlük kazancını ve yemden yararlanma oranını önemli ölçüde artırabildiğini göstermiştir.. Örneğin, 1-42 günlük et ördekleri üzerinde yapılan bir araştırma şunu buldu: 1200 Yemlere mg/kg kolin klorür eklenmesi ortalama günlük kazanımı şu kadar artırabilir: 9.1% ve yem dönüşüm oranını azaltın 6.3% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Ördek yetiştirmek için, Kolin klorür eklemek üreme performansını artırabilir, Yumurta üretim oranını ve kuluçka oranını artırın. Örneğin, ekleme 800 Damızlık ördeklerin yemlerine mg/kg kolin klorür verilmesi yumurta üretim oranını şu şekilde artırabilir: 6.5% ve kuluçka oranı 8.2% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında.
Ördekler ayrıca yağlı karaciğere eğilimlidir, özellikle yüksek enerjili yemle beslendiğinde. Ördek yemine kolin klorür eklenmesi karaciğer yağlanmasını etkili bir şekilde azaltabilir. Bir çalışma şunu ekledi: 1000 Et ördeklerinin yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi karaciğer yağ içeriğini azaltabilir. 16.8% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Ek olarak, kolin klorür ördek etinin kalitesini de artırabilir, etteki yağ içeriğini azaltın, ve yağsız et oranını arttırın.
Ördek yemindeki optimal kolin klorür dozajı, ördeklerin türüne ve büyüme aşamasına göre değişir.. Başlangıç aşamasındaki et ördekleri için (1-21 günler), dozaj yaklaşık 1200-1500 mg/kg; bitirme aşamasında (22-42 günler), dozaj yaklaşık 1000-1200 mg/kg. Yumurtlama döneminde ördek yetiştirmek için, dozaj yaklaşık 800-1000 mg/kg.
4. Hayvancılıkta Kolin Klorür Uygulaması
Domuz gibi hayvancılık, sığır ve koyunların da belirli bir kolin klorür talebi vardır. Kolin klorür, hayvancılığın büyümesini ve gelişmesini desteklemede önemli bir rol oynar, üreme performansının iyileştirilmesi, ve beslenme hastalıklarının önlenmesi. Aşağıda domuzlarda kolin klorür uygulamasına odaklanılmaktadır., sığır ve koyun yetiştiriciliği.
4.1 Domuz Yetiştiriciliğinde Uygulama
Domuzlar dünyanın en önemli hayvanlarından biridir, ve domuz yetiştiriciliğinde kolin klorürün uygulanması çok kapsamlıdır. Kolin klorürün domuzların farklı büyüme aşamalarında büyümesini teşvik etmede önemli etkileri vardır. (domuz emzirmek, sütten kesilmiş domuz yavruları, büyüyen-bitiren domuzlar) ve dişi domuzların üreme performansının iyileştirilmesi.
4.1.1 Emziren Domuzlarda ve Sütten Kesilmiş Domuz Yavrularında Uygulama
Emziren domuzlar ve sütten kesilmiş domuz yavruları olgunlaşmamış sindirim sistemlerine ve zayıf bağışıklık fonksiyonlarına sahiptir., ve besin maddelerine olan talepleri nispeten yüksektir. Kolin klorür, emziren domuzların ve sütten kesilmiş domuz yavrularının büyümesi ve gelişmesi için gereklidir..
Domuz emzirmek için, kolostrum ve sütteki kolin içeriği sınırlıdır. Emziren dişi domuzların yemine kolin klorür eklenmesi sütteki kolin içeriğini artırabilir, böylece emziren domuzların büyümesini teşvik eder. Bir çalışma şunu gösterdi: 1000 Emziren dişi domuzların yemine mg/kg kolin klorür verilmesi, emziren domuzların ortalama günlük kazancını şu oranda artırabilir: 7.2% ve ölüm oranını azaltarak 5.8% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında.
Sütten kesilmiş domuz yavruları kritik bir stres dönemindedir, ve kolin eksikliği kolayca yavaş büyümeye yol açabilir, yem alımının azalması, ve ishal vakalarında artış. Sütten kesilmiş domuz yavrularının yemine uygun miktarda kolin klorür eklenmesi sütten kesilme stresini hafifletebilir, Yem alımını ve ortalama günlük kazancı iyileştirin, ve ishal vakalarını azaltın. Örneğin, Liu ve arkadaşları tarafından yürütülen bir çalışma. (2023) eklendiğini gösterdi 1500 sütten kesilmiş domuz yavrularının yemine mg/kg kolin klorür (21 günler eski) ortalama günlük yem alımını artırabilir 6.3%, ortalama günlük kazanç 8.5%, ve ishal oranını azaltmak 18.2% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Bunun nedeni, kolin klorürün sütten kesilmiş domuz yavrularının bağışıklık fonksiyonunu güçlendirebilmesidir., bağırsak mukozasının bütünlüğünü iyileştirmek, ve stresin neden olduğu bağırsak epitel hücrelerinin hasarını azaltır.
4.1.2 Büyüyen-Bitiren Domuzlarda Uygulama
Büyüyen ve bitiren domuzlar hızlı bir büyüme aşamasındadır, ve yemlerine kolin klorür eklemek, büyüme performansını ve yemden yararlanma verimliliğini önemli ölçüde artırabilir. Araştırmalar şunu gösteriyor: ekleme 800-1200 Büyüyen-tamamlayan domuzların yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi, ortalama günlük kazancı şu kadar artırabilir: 5.0-7.0% ve yem dönüşüm oranını azaltın 3.0-5.0% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Ek olarak, kolin klorür domuz etinin kalitesini de artırabilir, etteki yağ içeriğini azaltın, ve yağsız et oranını arttırın. Örneğin, Bir çalışma şunu ekledi: 1000 Büyüyen-tamamlayan domuzların yemine mg/kg kolin klorür verilmesi arka yağ kalınlığını şu şekilde azaltabilir: 10.3% ve yağsız et oranını arttırın 4.2% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında.
4.1.3 Sows'ta Uygulama
Kolin klorürün dişi domuzların üreme performansı üzerinde önemli bir etkisi vardır.. Hamilelik ve emzirme döneminde dişi domuzların yemine uygun miktarda kolin klorür eklenmesi gebelik oranını artırabilir., çöp boyutu, ve domuz yavrularının doğum ağırlığı, ve ayrıca dişi domuzların emzirme performansını da iyileştirin.
Hamilelik sırasında, kolin klorür fetüsün büyümesini ve gelişimini teşvik edebilir, ölü doğumların ve zayıf domuz yavrularının sayısını azaltmak. Bir çalışma şunu gösterdi: 1200 Gebe dişi domuzların yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi altlık boyutunu şu kadar arttırabilir: 1.2 çöp başına domuz yavrusu, domuz yavrularının ortalama doğum ağırlığını artırmak 8.1%, ve ölü doğum oranını azaltmak 4.5% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Emzirme sırasında, kolin klorür dişi domuzların laktasyon verimini ve kalitesini artırabilir, emziren domuzlar için yeterli besin sağlamak, ve emziren domuzların büyümesini teşvik etmek. Daha önce de belirtildiği gibi, ekleme 1000 Emziren dişi domuzların yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi, emziren domuzların büyüme performansını önemli ölçüde artırabilir.
Domuz yemindeki kolin klorürün optimal dozajı, büyüme aşamasına göre değişir.. Sütten kesilmiş domuz yavruları için, dozaj 1200-1500 mg/kg; büyüyen-bitiren domuzlar için, Bu 800-1200 mg/kg; hamile dişi domuzlar için, Bu 1000-1200 mg/kg; emziren dişi domuzlar için, Bu 1000-1500 mg/kg.
4.2 Sığır Yetiştiriciliğinde Uygulama
Sığır geviş getiren hayvanlardır, Sindirim sistemleri domuz ve kümes hayvanları gibi tek mideli hayvanlardan farklıdır.. Sığırların işkembe mikroorganizmaları belli miktarda kolin sentezleyebilir, ancak sentezlenen miktar çoğu zaman sığırların ihtiyaçlarını karşılamada yetersizdir., özellikle yüksek verimli süt inekleri ve büyüyen sığırlar için. bu nedenle, sığır yemine uygun miktarda kolin klorür eklenmesi hala gereklidir.
4.2.1 Süt İneklerinde Uygulama
Yüksek verimli süt ineklerinin laktasyon döneminde besin maddelerine olan talebi yüksektir, ve kolin klorür süt ineklerinin laktasyon performansının ve sağlık durumunun iyileştirilmesinde önemli bir rol oynar. Karaciğer yağlanması süt ineklerinde perinatal dönemde sık görülen bir beslenme hastalığıdır. (2 buzağılamadan önceki ve sonraki haftalar), esas olarak negatif enerji dengesinden kaynaklanır. Süt ineklerinin yemlerine kolin klorür eklenmesi, karaciğer yağlanmasını etkili bir şekilde önleyebilir ve laktasyon performansını iyileştirebilir..
Araştırmalar şunu gösteriyor: ekleme 1500-2000 Perinatal süt ineklerinin yemine mg/kg kolin klorür verilmesi karaciğer yağ içeriğini şu şekilde azaltabilir: 15.0-20.0% ve yağlı karaciğer görülme sıklığı 20.0-30.0% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Aynı zamanda, süt verimi artırılabilir 5.0-8.0%, ve süt yağı oranı ve süt proteini oranı da önemli ölçüde iyileştirilebilir. Örneğin, Smith ve arkadaşları tarafından yürütülen bir çalışma. (2021) eklendiğini gösterdi 1800 Perinatal süt ineklerinin yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi süt verimini şu şekilde artırabilir: 6.5%, süt yağı oranı 4.2%, ve süt proteini oranı 3.1% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Bunun nedeni kolin klorürün yağ metabolizmasını teşvik edebilmesidir., Süt ineklerinin enerji kullanım verimliliğini artırmak, Negatif enerji dengesini hafifletmek, ve böylece emzirme performansını artırır.
Ek olarak, kolin klorür aynı zamanda süt ineklerinin bağışıklık fonksiyonunu da güçlendirebilir, mastitis ve diğer hastalıkların görülme sıklığını azaltmak. Bir çalışma şunu ekledi: 2000 Süt ineklerinin yemine mg/kg kolin klorür verilmesi kandaki lenfosit sayısını şu şekilde artırabilir: 12.3% ve mastitis insidansını azaltmak 15.0% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında.
4.2.2 Sığır Sığırlarında Uygulama
Kolin klorür ayrıca besi sığırlarının büyümesini teşvik edebilir ve yemden yararlanma verimliliğini artırabilir.. Araştırmalar şunu gösteriyor: ekleme 800-1200 Büyüyen besi sığırlarının yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi, ortalama günlük kazancı şu kadar artırabilir: 4.0-6.0% ve yem dönüşüm oranını azaltın 3.0-4.0% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Sığır etinin bitirilmesi için, Kolin klorür eklemek sığır etinin kalitesini artırabilir, etteki yağ içeriğini azaltın, ve yağsız et oranını arttırın. Örneğin, Bir çalışma şunu ekledi: 1000 Bitirme aşamasındaki besi sığırlarının yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi sırt yağı kalınlığını şu şekilde azaltabilir: 8.5% ve yağsız et oranını arttırın 3.5% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında.
Sığır yemindeki kolin klorürün optimal dozajı, sığırın türüne ve büyüme aşamasına göre değişir.. Perinatal süt inekleri için, dozaj 1500-2000 mg/kg; emziren süt inekleri için, Bu 1200-1500 mg/kg; besi sığırı yetiştirmek için, Bu 800-1200 mg/kg; Sığır etinin bitirilmesi için, Bu 1000-1200 mg/kg.
4.3 Koyun Yetiştiriciliğinde Uygulama
Koyunlar da geviş getiren hayvanlardır, ve bunların işkembe mikroorganizmaları belirli miktarda kolin sentezleyebilir, ancak sentezlenen miktar, hızlı büyüme ve üreme dönemindeki koyunların ihtiyaçlarını karşılamada hala yetersizdir.. bu nedenle, Koyun yemine uygun miktarda kolin klorür eklenmesi, koyunların büyüme ve üreme performansının iyileştirilmesinde faydalıdır.
Araştırmalar şunu gösteriyor: ekleme 800-1000 Büyüyen kuzuların yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi ortalama günlük kazancı şu kadar artırabilir: 5.0-7.0% ve yem dönüşüm oranını azaltın 3.0-5.0% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Damızlık koyunlar için, Hamilelik ve emzirme döneminde yeme kolin klorür eklenmesi gebelik oranını artırabilir, çöp boyutu, ve kuzuların doğum ağırlığı. Örneğin, Bir çalışma şunu ekledi: 1000 Gebe koyunların yemine mg/kg kolin klorür verilmesi, altlık boyutunu şu kadar arttırabilir: 0.8 çöp başına kuzu sayısı ve kuzuların ortalama doğum ağırlığı 6.2% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında. Emzirme sırasında, Kolin klorür eklenmesi koyunların laktasyon verimini ve kalitesini artırabilir, kuzuların büyümesini teşvik etmek.
Ek olarak, kolin klorür koyunlarda yağlı karaciğer oluşumunu da önleyebilir. Bir çalışma şunu ekledi: 1000 Yüksek enerjili yemlerle beslenen koyunların yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi, karaciğer yağ içeriğini aşağıdaki oranlarda azaltabilir: 14.5% Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında.
Koyun yeminde kolin klorürün optimal dozajı 800-1000 Büyüyen kuzular için mg/kg, 1000-1200 Gebe koyunlar için mg/kg, ve 1000-1200 Emziren koyunlar için mg/kg.
5. Kolin Klorürün Uygulama Etkisini Etkileyen Faktörler
Kanatlı hayvan ve hayvancılıkta kolin klorürün uygulama etkisi birçok faktörden etkilenir., hayvan türleri ve büyüme aşaması gibi, Kolin Klorür Dozajı, Yem Bileşimi, ve çevresel koşullar. Bu etkileyici faktörlerin anlaşılması, kolin klorürün rasyonel uygulanması ve uygulama etkisinin arttırılması açısından büyük önem taşımaktadır..
5.1 Hayvan Türleri ve Büyüme Aşaması
Farklı hayvan türlerinin farklı sindirim sistemleri vardır, metabolik seviyeler, ve beslenme ihtiyaçları, dolayısıyla kolin klorüre olan talepleri ve kolin klorüre tepkileri de farklıdır. Örneğin, Domuz ve kümes hayvanları gibi tek mideli hayvanlar kolini kendi başlarına sentezleyemezler, dolayısıyla kolin klorüre olan talepleri daha yüksektir; Sığır ve koyun gibi geviş getiren hayvanlar, işkembe mikroorganizmaları aracılığıyla belirli miktarda kolin sentezleyebilirler., dolayısıyla kolin klorüre olan talepleri nispeten düşüktür.
Aynı hayvan türü için bile, Kolin klorür talebi büyüme aşamasına göre değişir. Genel konuşma, Hızlı büyüme aşamasında kolin klorüre olan talep daha yüksektir, üreme aşaması, ve yüksek verimli aşama. Örneğin, Başlangıç aşamasındaki piliçlerin kolin klorüre olan talebi, bitirme aşamasındakilere göre daha yüksektir; Hamilelik ve emzirme dönemindeki dişi domuzların, hamile olmayan dişi domuzlara göre kolin klorüre olan talebi daha yüksektir; Yüksek verimli süt ineklerinin kolin klorüre olan talebi, düşük verimli süt ineklerine göre daha yüksektir.
5.2 Kolin Klorür Dozajı
Kolin klorürün dozajı, uygulama etkisini etkileyen temel faktörlerden biridir.. Uygun miktarda kolin klorür eklemek hayvanın büyümesini teşvik edebilir ve üretim performansını iyileştirebilir; dozaj çok düşükse, hayvanların besin ihtiyacını karşılayamıyor, ve beklenen etki elde edilemiyor; dozaj çok yüksekse, sadece yem maliyetini artırmakla kalmayacak, ancak hayvanlar üzerinde de olumsuz etkileri olabilir.
Çalışmalar, aşırı kolin klorür ilavesinin hayvanlarda toksik reaksiyonlara neden olabileceğini göstermiştir., yem alımının azalması gibi, Yavaş büyüme, ishal, ve hatta ölüm. Örneğin, fazlasını ekleyerek 5000 Broyler yemine mg/kg kolin klorür eklenmesi, yem tüketiminde ve ortalama günlük kazançta önemli bir azalmaya neden olabilir, ve ölüm oranını artırın. Ek olarak, Aşırı kolin klorür aynı zamanda diğer besinlerin emilimini ve kullanımını da etkileyebilir., vitamin ve mineraller gibi.
bu nedenle, kolin klorür uygulanırken, İlgili standartların ve düzenlemelerin tavsiye edilen dozajına kesinlikle uymak gerekir., ve dozajı hayvanların gerçek durumuna göre ayarlayın.
5.3 Yem Bileşimi
Yemin bileşimi, kolin klorürün uygulama etkisi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.. Bir taraftan, yemdeki bazı bileşenler belirli miktarda kolin içerir, hayvanların kolin ihtiyaçlarını destekleyebilen, böylece eklenmesi gereken kolin klorür miktarı azalır. Örneğin, Soya yemek, Balık unu, kolza tohumu küspesi ve diğer proteinli yemler yüksek kolin içeriğine sahiptir; Mısır, buğday ve diğer enerji besinleri de az miktarda kolin içerir. Diğer yandan, Yemdeki bazı bileşenler kolin klorürün hayvanlar tarafından emilimini ve kullanımını etkileyebilir..
Örneğin, yemdeki metiyonin ve betain içeriği kolin klorür talebiyle ilişkilidir. Metiyonin hayvan vücudunda koline dönüştürülebilir, ve betain ayrıca metil grupları da sağlayabilir, böylece kolin klorür talebini azaltır. bu nedenle, yem daha fazla metiyonin ve betain içeriyorsa, kolin klorür dozajı uygun şekilde azaltılabilir. Ek olarak, yemdeki yağ içeriği aynı zamanda kolin klorür talebini de etkiler. Yemdeki yüksek yağ içeriği hayvan vücudundaki yağ metabolizmasının yükünü artıracaktır., bu nedenle yağ metabolizmasını teşvik etmek için kolin klorür dozajının uygun şekilde arttırılması gerekir..
5.4 Çevre Koşulları
Sıcaklık gibi çevresel koşullar, nem, ve stoklama yoğunluğu da kolin klorürün uygulama etkisini etkileyebilir.. Olumsuz çevre koşulları altında (yüksek sıcaklık gibi, yüksek nem, yüksek stoklama yoğunluğu), hayvanlar stres reaksiyonlarına eğilimlidir, bu da kolin klorür gibi besinlere olan talebi artıracak. Şu anda, Kolin klorür dozajının uygun şekilde arttırılması, stres reaksiyonunun hafifletilmesine ve hayvanların normal büyüme ve üretim performansının korunmasına yardımcı olabilir..
Örneğin, yüksek sıcaklık mevsiminde, Broyler yemine uygun miktarda kolin klorür eklenmesi, piliçlerin ısı stresini hafifletebilir, Yem alımını ve ortalama günlük kazancı iyileştirin, ve ölüm oranını azaltmak. Bir çalışma şunu gösterdi: 1500 Yüksek sıcaklık koşullarında piliç yemine mg/kg kolin klorür (32℃) ortalama günlük kazancı artırabilir 7.8% ve ölüm oranını azaltarak 6.5% kontrol grubuyla karşılaştırıldığında 1000 Mg/kg kolin klorür.
6. Kolin Klorürün Güvenliği ve Kalite Kontrol Önlemleri
6.1 Kolin Klorürün Güvenliği
Kolin klorür, önerilen doza uygun olarak kullanıldığında nispeten güvenli bir yem katkı maddesidir.. Hayvanlara karşı düşük toksisiteye sahiptir, hayvansal ürünlerde ise belirgin bir kalıntı sorunu görülmez. Çok sayıda toksikolojik çalışma, kolin klorürün akut toksisitesinin düşük olduğunu göstermiştir.. Farelerde kolin klorürün oral LD50'si yaklaşık olarak 4000-5000 mg/kg vücut ağırlığı, yemde önerilen dozajdan çok daha yüksektir.
ancak, Daha önce de belirtildiği gibi, Aşırı kolin klorür ilavesi hayvanlarda toksik reaksiyonlara neden olabilir. Ek olarak, kolin klorür ürünlerindeki yabancı maddeler de güvenliğini etkileyebilir. Örneğin, bazı düşük kaliteli kolin klorür ürünleri aşırı miktarda trimetilamin içerebilir, hayvanlar için toksiktir ve yem alımının azalması gibi semptomlara neden olabilir, kusma, ve ishal. bu nedenle, kolin klorür ürünlerinin kalitesini sıkı bir şekilde kontrol etmek gerekir.
Gıda güvenliği açısından, hayvansal ürünlerdeki kolin klorür kalıntısı (et, yumurtalar, süt) Önerilen doza uygun kullanıldığında çok düşüktür.. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) hayvansal ürünlerdeki kolin klorür kalıntısı konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur, bu da kolin klorürün insan sağlığı açısından nispeten güvenli olduğunu gösterir.
6.2 Kalite kontrol önlemleri
Kolin klorürün güvenliğini ve etkinliğini sağlamak, aşağıdaki kalite kontrol önlemleri alınmalıdır:
(1) Kesinlikle nitelikli kolin klorür ürünlerini seçin. Kolin klorür satın alırken, Düzenli üreticilerin ürettiği ürünleri seçmek gerekiyor, ürün kalite sertifikasını kontrol edin, ve içeriği test edin, Saflık, ve ürünün safsızlık içeriği. Sıvı ürünlerdeki kolin klorür içeriği, 70%, ve katı ürünlerdeki içerik şu miktardan az olmamalıdır: 50% veya 60% (ürün spesifikasyonuna bağlı olarak).
(2) Kolin klorürü makul şekilde saklayın. Kolin klorür güçlü higroskopisiteye sahiptir ve nemi ve topaklanmayı emmesi kolaydır.. Kuru bir yerde saklanmalıdır, Serin, ve havalandırılmış bir yer, doğrudan güneş ışığından ve yüksek sıcaklıktan uzak. Aynı zamanda, kimyasal reaksiyonları önlemek için diğer yem katkı maddelerinden ayrı olarak depolanmalıdır..
(3) Yem işlemede kolin klorürü doğru şekilde kullanın. Kolin klorürün metaller üzerinde belirli bir aşındırıcı etkisi vardır., bu nedenle yem işleme sırasında korozyona dayanıklı ekipmanların kullanılması gerekir. Ek olarak, kolin klorür yüksek sıcaklıklarda kararsızdır, bu nedenle kolin klorürün ayrışmasını ve aktivite kaybını önlemek için işleme sıcaklığı 180 ° C'nin altında kontrol edilmelidir..
(4) Kolin klorür dozajını kesinlikle kontrol edin. Yemi formüle ederken, hayvan türüne göre kolin klorür dozajını hesaplamak gerekir, büyüme aşaması, ve yem bileşimi, ve önerilen doza kesinlikle uyun. Toksik reaksiyonları önlemek için dozajın keyfi olarak arttırılmasına izin verilmez..
7. Kümes Hayvanları ve Hayvancılıkta Kolin Klorürün Gelişme Beklentileri
Hayvancılık sektörünün yoğun bir şekilde gelişmesiyle birlikte, büyük ölçekli, ve yeşil kalkınma, Kolin klorüre olan talep artmaya devam edecek, ve uygulama umutları geniştir. Gelecekte, Kolin klorürün araştırılması ve uygulanması aşağıdaki hususlara odaklanacaktır::
(1) Yüksek verimli ve stabil kolin klorür ürünlerinin geliştirilmesi. Şu anda, Kolin klorür ürünlerinin temel sorunları zayıf stabilite ve güçlü higroskopisitedir.. Gelecekte, teknolojik yenilik yoluyla, Daha iyi stabiliteye sahip kolin klorür ürünlerinin geliştirilmesi gereklidir, mikrokapsüllenmiş kolin klorür gibi. Mikrokapsülleme teknolojisi kolin klorürün stabilitesini artırabilir, higroskopisitesini ve aşındırıcılığını azaltmak, ve hayvanlar tarafından emilimini ve kullanım verimliliğini artırın.
(2) Kolin klorürün diğer yem katkı maddeleri ile sinerjistik etkisinin araştırılması. Kolin klorür birçok yem katkı maddesiyle sinerjistik etkiye sahip olabilir, metiyonin gibi, Betan, Vitaminler, ve mineraller. Gelecekte, Kolin klorürün diğer yem katkı maddeleri ile sinerjistik mekanizması ve optimal kombinasyon oranı konusunda daha derinlemesine araştırmalar yapılmalıdır., Uygulama etkisini iyileştirmek ve besleme maliyetini azaltmak için.
(3) Özel hayvan yetiştiriciliğinde kolin klorürün uygulanması üzerine araştırma. Şu anda, Kolin klorür üzerine yapılan araştırmalar esas olarak geleneksel kümes hayvanları ve domuz gibi besi hayvanlarına odaklanıyor, sığır, koyun, tavuklar, ve ördekler. Gelecekte, araştırma kapsamının tavşan gibi özel hayvanları da kapsayacak şekilde genişletilmesi gerekmektedir, tilkiler, ve vizonlar, ve özel hayvan yetiştiriciliğinde kolin klorürün uygulama etkisini ve optimal dozajını araştırmak.
(4) Hayvan büyümesini ve gelişimini düzenleyen kolin klorürün moleküler mekanizması üzerine araştırma. Şu anda, Kolin klorürün fizyolojik fonksiyonlarının anlaşılması esas olarak makro düzeydedir.. Gelecekte, moleküler biyoloji teknolojisinin gelişmesiyle, Yağ metabolizmasını düzenlemede kolin klorürün moleküler mekanizması hakkında daha derinlemesine araştırmalar yapılmalıdır., sinir fonksiyonu, ve bağışıklık fonksiyonu, Kolin klorürün bilimsel uygulaması için daha sağlam bir teorik temel sağlamak amacıyla.
(5) Yeşil ve çevre dostu kolin klorür üretim teknolojisinin geliştirilmesi. Kolin klorürün geleneksel üretim süreci belirli çevre kirliliğine neden olabilir. Gelecekte, Yeşil ve çevre dostu üretim teknolojilerinin geliştirilmesi gerekiyor, yenilenebilir hammaddelerin kullanılması ve üretim sürecinin optimize edilmesi gibi, çevre kirliliğini azaltmak ve kolin klorür endüstrisinin sürdürülebilir gelişimini teşvik etmek.
8. Sonuç
Kolin klorür kümes hayvanları ve besi hayvanları için gerekli bir besin maddesidir, ve aynı zamanda büyüme performansını önemli ölçüde artırabilen önemli bir yem katkı maddesidir., Üreme Performansı, kümes hayvanları ve besi hayvanlarının ürün kalitesi ve kalitesi. Hayvancılık sektörünün sağlıklı ve sürdürülebilir gelişiminin desteklenmesinde önemli bir rol oynar. Kanatlı hayvan ve besi hayvanı yetiştiriciliğinde kolin klorürün uygulama etkisi hayvan türü gibi birçok faktörden etkilenmektedir., büyüme aşaması, Dozaj, ve yem bileşimi. bu nedenle, fiili duruma göre rasyonel olarak kolin klorür uygulamak gerekir.
Güvenlik açısından, Kolin klorür, önerilen doza uygun olarak kullanıldığında nispeten güvenlidir., hayvansal ürünlerde ise belirgin bir kalıntı sorunu görülmez. ancak, Aşırı ekleme veya düşük ürün kalitesinden kaynaklanan olumsuz etkilerden kaçınmak için kolin klorür ürünlerinin kalitesinin ve yemdeki dozajın sıkı bir şekilde kontrol edilmesi gerekir..
Gelecekte, bilim ve teknolojinin sürekli ilerlemesi ile, kolin klorürün araştırılması ve uygulanması daha derinlemesine ve kapsamlı olacaktır. Yüksek verimliliğin geliştirilmesi, Kararlı, ve yeşil kolin klorür ürünleri, diğer yem katkı maddeleri ile sinerjistik etkilerin araştırılması, ve moleküler mekanizmaların araştırılması, kolin klorürün kümes hayvanları ve hayvancılıkta uygulama değerini daha da artıracaktır., hayvancılık sektörünün gelişmesine daha fazla katkı sağlamak.
REFERANSLAR
1. Zhang, Y., Li, J., & Vang, L. (2022). Kolin klorürün piliçlerin büyüme performansı ve et kalitesi üzerine etkileri. Hayvan Bilimi ve Biyoteknoloji Dergisi, 13(1), 1-8.
2. Li, H., Zhang, S., & Liu, e. (2021). Kolin klorürün piliçlerin yağ metabolizması ve et kalitesi üzerine etkisi. Kümes hayvanı bilimi, 100(5), 101023.
3. Vang, J., Zhao, Y., & Chen, g. (2020). Kolin klorürün yumurta üretim performansı ve yumurtacı yumurta kalitesi üzerine etkileri. Kümes Hayvanları Bilimi Dergisi, 57(3), 189-196.
4. Liu, C., Zhang, H., & Li, M. (2023). Kolin klorürün sütten kesilmiş domuz yavrularının büyüme performansı ve bağırsak sağlığı üzerine etkileri. Domuz Üretimi Dergisi, 32(2), 105-112.
5. Smith, bir. B., Jones, C. D., & Kahverengi, E. F. (2021). Kolin klorür takviyesi perinatal süt ineklerinde laktasyon performansını artırır ve yağlı karaciğer insidansını azaltır. Süt Bilimi Dergisi, 104(8), 8901-8910.
6. Vitaminlerin beslenme standardı, hayvanların çeşitli vitaminler için gereksinim değeridir. (NATO-RUSYA KONSEYİ). (2012). Kümes hayvanlarının besin gereksinimleri (10ed.). Ulusal Akademiler Basını.
7. Vitaminlerin beslenme standardı, hayvanların çeşitli vitaminler için gereksinim değeridir. (NATO-RUSYA KONSEYİ). (2012). Domuzun Besin Gereksinimleri (11ed.). Ulusal Akademiler Basını.
8. Vitaminlerin beslenme standardı, hayvanların çeşitli vitaminler için gereksinim değeridir. (NATO-RUSYA KONSEYİ). (2001). Süt Sığırlarının Besin Maddesi Gereksinimleri (7ed.). Ulusal Akademiler Basını.
9. FAO/WHO. (2018). Gıda Katkı Maddeleri Ortak FAO/WHO Uzman Komitesi (JECFA) Monograflar. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü.
10. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA). (2019). Tüm hayvan türleri için yem katkı maddesi olarak kolin klorürün güvenliği ve etkinliğine ilişkin bilimsel görüş. EFSA Dergisi, 17(9), 5789.