Tavuk Kemik Tozu için Analiz Sertifikası
Tavuk Kemik Tozu
Mayıs 9, 2025
Tavuk Kemik Tozu için Analiz Sertifikası
Ürün bilgileri
-
Ürün adı: Tavuk Kemik Tozu
-
Toplu iş numarası: CBP-2025-0427
-
Üretim tarihi: Nisan 15, 2025
-
Son kullanma tarihi: Nisan 15, 2028
-
Üretici: Varsayımsal Kümes hayvanları Ltd.
-
Standart referans: AAFCO, GB 2760, GB 29921
1. Fiziksel ve kimyasal analiz
Bu tablo, tavuk kemik tozunun beslenme ve fiziksel özelliklerini özetlemektedir., Kompozisyon ve görünüm için kalite standartlarını karşılamasını sağlamak.
tablo 1: Fiziksel ve kimyasal analiz
|
Parametre
|
Şartname
|
Sonuç
|
Test metodu
|
Uygunluk
|
|---|---|---|---|---|
|
görünüm
|
İnce beyaz ila açık gri toz
|
İnce Beyaz Toz
|
Görsel inceleme
|
pass
|
|
Koku
|
Doğal, OFSARSAH
|
Doğal
|
Duyusal değerlendirme
|
pass
|
|
Protein (%)
|
20.0–30.0
|
25.2
|
Kjeldahl yöntemi (AOAC 981.10)
|
pass
|
|
Yağ (%)
|
≤8.0
|
4.8
|
Soxhlet ekstraksiyonu (AOAC 920.39)
|
pass
|
|
Kül (%)
|
≥50.0
|
55.5
|
Gravimetrik yöntem (AOAC 942.05)
|
pass
|
|
Nem (%)
|
≤5.0
|
3.9
|
Fırın kurutma (AOAC 930.15)
|
pass
|
|
Kalsiyum (%)
|
≥20.0
|
22.3
|
ICP-MS (AOAC 2011.14)
|
pass
|
|
Fosfor (%)
|
≥10.0
|
11.2
|
ICP-MS (AOAC 2011.14)
|
pass
|
|
CA:P Oranı
|
1.5:1 için 2:1
|
1.99:1
|
hesaplanan
|
pass
|
analiz: Tavuk kemik tozu, fiziksel ve kimyasal özellikler için özellikleri karşılıyor. Yüksek Kül (55.5%) ve kalsiyum (22.3%) İçerik, mineral kaynağı olarak uygunluğunu onaylayın, Düşük nemken (3.9%) Raf dengesini sağlar.
2. Mikrobiyolojik analiz
Bu tablo, zararlı patojenlerin ve düşük mikrobiyal sayıların bulunmamasını doğrulayarak ürünün kullanımı güvenli olmasını sağlar..
tablo 2: Mikrobiyolojik analiz
|
Parametre
|
Şartname
|
Sonuç
|
Test metodu
|
Uygunluk
|
|---|---|---|---|---|
|
Toplam plaka sayısı (CFU/G)
|
≤10.000
|
4,500
|
Plaka sayısı (AOAC 990.12)
|
pass
|
|
Koliformlar (CFU/G)
|
≤10
|
<10
|
MPN yöntemi (AOAC 991.14)
|
pass
|
|
Salmonella (25g'de)
|
Mevcut olmayan
|
Mevcut olmayan
|
Zenginleştirme (AOAC 2004.03)
|
pass
|
|
E. coli (CFU/G)
|
≤10
|
<10
|
MPN yöntemi (AOAC 991.14)
|
pass
|
|
Maya ve küf (CFU/G)
|
≤100
|
30
|
Plaka sayısı (AOAC 997.02)
|
pass
|
analiz: Mikrobiyolojik sonuçlar ürünün güvenliğini doğrulamaktadır, düşük mikrobiyal sayımlar ve patojenlerin yokluğu, AAFCO ve GB ile tanışmak 29921 standartlar.
3. Ağır metal ve kirletici analiz
Bu tablo ağır metalleri ve diğer kirleticileri kontrol eder, Kemikler hayvanın hayatı boyunca toksin biriktirebileceği gibi.
tablo 3: Ağır metal ve kirletici analiz
|
Parametre
|
Şartname
|
Sonuç
|
Test metodu
|
Uygunluk
|
|---|---|---|---|---|
|
Kurşun (mg/kg)
|
≤5.0
|
2.4
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
pass
|
|
Kadmiyum (mg/kg)
|
≤1.0
|
0.3
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
pass
|
|
Merkür (mg/kg)
|
≤0.1
|
0.02
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
pass
|
|
Arsenik (mg/kg)
|
2.0 r
|
0.5
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
pass
|
|
Antibiyotik kalıntıları (örneğin, Tetrasiklin, mg/kg)
|
≤0.1
|
Algılandı.
|
HPLC (AOAC 995.09)
|
pass
|
analiz: Ağır metal seviyeleri maksimum sınırların çok altında, Ürünün kullanım için güvenli olduğunu gösteren. Düşük kurşun seviyesi (2.4 mg/kg) Organ bazlı bileşenlere kıyasla, tavuk kemik tozunun nispeten düşük biyoakümülasyon riskinin önceki analiziyle hizalanır.
4. Ek kalite parametreleri
Bu tablo ek kalite kontrolleri içerir, parçacık boyutu ve katkı maddelerinin yokluğu gibi, Ürünün “saf doğal” iddiaları karşılamasını sağlamak için.
tablo 4: Ek kalite parametreleri
|
Parametre
|
Şartname
|
Sonuç
|
Test metodu
|
Uygunluk
|
|---|---|---|---|---|
|
Partikül Büyüklüğü (kafes)
|
95% üzerinden geçmek 80 kafes
|
98%
|
Elek analizi (ASTM D1921)
|
pass
|
|
Renk
|
Beyaz ila açık gri
|
Açık gri
|
Görsel inceleme
|
pass
|
|
Yapay katkı maddeleri
|
Mevcut olmayan
|
Mevcut olmayan
|
HPLC/GC-MS (AOAC 2014.10)
|
pass
|
|
sindirilebilirlik (%)
|
60–70
|
66
|
İn vitro sindirilebilirlik (AAFCO protokolü)
|
pass
|
analiz: Tozun ince parçacık boyutu (98% geçme 80 kafes) Uygulamada tekdüzelik sağlar, ve katkı maddelerinin olmaması “saf doğal” durumunu doğrular. sindirilebilirlik (66%) mineral odaklı bir bileşen için beklenen aralıkla hizalanır.
5. Önceki malzemelerle karşılaştırma
Bağlam sağlamak için, Bu tablo, tavuk kemik tozunun anahtar CoA parametrelerini tavuk karaciğer tozu ile karşılaştırıyor, TAVUK YEMEK, ve kümes hayvanları yan ürün yemeği, Önceki analizlerden elde edilen verileri kullanmak.
tablo 5: COA parametre karşılaştırması
|
Parametre
|
Tavuk Kemik Tozu
|
Tavuk karaciğer tozu
|
Kümes hayvanları yan ürün yemeği
|
|
|---|---|---|---|---|
|
Protein (%)
|
25.2
|
65.0
|
68.0
|
62.0
|
|
Kül (%)
|
55.5
|
8.0
|
11.0
|
14.0
|
|
Kalsiyum (%)
|
22.3
|
0.5
|
3.5
|
4.5
|
|
Toplam plaka sayısı (CFU/G)
|
4,500
|
5,000
|
4,000
|
6,000
|
|
Kurşun (mg/kg)
|
2.4
|
3.0
|
2.0
|
4.0
|
|
sindirilebilirlik (%)
|
66
|
80
|
83
|
72
|
analiz: Tavuk kemik tozu yüksek külü için öne çıkıyor (55.5%) ve kalsiyum (22.3%), Ama en düşük proteine sahip (25.2%) ve sindirilebilirlik (66%). Kurşun seviyesi (2.4 mg/kg) tavuk karaciğer tozundan daha düşüktür (3.0 mg/kg) ve kümes hayvanları yan ürün yemeği (4.0 mg/kg), ağır metaller için daha güvenli profilini yansıtmak.
6. Sonuç
Bu tavuk kemiği tozu grubunun analiz sertifikası, fiziksel için belirtilen tüm standartları karşıladığını doğrular, Kimyasal, mikrobiyolojik, ve güvenlik parametreleri. Anahtar önemli noktalar:
-
Yüksek kalsiyum (22.3%) ve fosfor (11.2%), iskelet sağlığı uygulamaları için ideal.
-
Düşük mikrobiyal sayılar (örneğin, Toplam plaka sayısı 4,500 CFU/G) ve patojenlerin yokluğu, Güvenliği Sağlama.
-
“Saf doğal” iddialara uyum, yapay katkı maddesi tespit edilmeden.
-
Evcil hayvan gıdalarında kullanım için uygun, HAYVAN YEMİ, ve kalsiyum takviyesi olarak, aşırı desteklenmeyi önlemek için dikkatli formülasyon ile.
Bu CoA kapsamlı bir, Veri odaklı kalite güvencesi, Endüstri standartları ve kullanıcının ayrıntılı tablolar ve bilimsel analiz talebi ile uyumlu. Daha fazla özelleştirme veya ek parametre gerekiyorsa, lütfen bana bildirin!
