Производство КУРИНАЯ МУКА Порошок, который соответствует высококачественным белковым стандартам, например, определены Ассоциацией американских чиновников по контролю за кормом (ААФКО), Требуется строгий контроль над сырью для обеспечения целостности питания, удобоваримость, и безопасность. Определения AAFCO подчеркивают “чистый” источники, полученные из убийственной птицы, исключая загрязняющие вещества, которые могут поставить под угрозу качество белка или ввести риск для здоровья. Цель состоит в том, чтобы достичь минимума 50% Сырой белок (в качестве кормовой основы) в конечном продукте, с сбалансированными минералами и низкими неперевариваемыми остатками, оставаясь свободными от запрещенных материалов, таких как материалы 4D (мертвый, умирающий, больной, или отключен) Животные КУРИНАЯ МУКА должен исходить из целых туш или их частей, Сосредоточение внимания на плоти и коже, чтобы максимизировать концентрацию белка. Процесс рендеринга - включающий шлифование, приготовление пищи, прессование, и сушка - концентрирует питательные вещества, но требует точных входных характеристик, чтобы избежать излишеств в кости (который повышает кальций), перья (которые уменьшают усвояемость), или остаточный жир (который разбавляет белок). ниже, Я описываю ключевые характеристики, Опираясь на официальные определения и отраслевые практики AAFCO. Они гарантируют, что порошок подходит для корма для домашних животных, Поддержка развития мышц, иммунная функция, и общая жизненная сила без аллергенов или токсинов.1. Основные требования к сырью Aafco определяют куриную еду как: “Сухое визуализаное продукт из комбинации чистой плоти и кожи с сопровождающей костью или без него, получен из частей или целых туш курицы, Исключительно перья, головы, ноги, и внутренности. Он подходит для использования в корм для животных.”
Также исключено: Roadkill, усыпившие птицы, или источники, не являющиеся сбоями
В таблице ниже суммируются пределы состава сырья:
параметр
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
|
Обоснование соблюдения качества
|
---|---|---|
Содержание плоти и кожи
|
Минимум 70-80% необработанного ввода (по весу, предварительное использование)
|
Обеспечивает высокую базу белка (аминокислоты, такие как лизин >3.5%); Выровняется с AAFCO “Чистая плоть и кожа” Фокус для >50% Окончательный грубый белок.
|
Кость включение
|
0-25% необработанного ввода (в идеале <20% Чтобы контролировать Ca); Нет лимита в AAFCO, но ограничен финальным CA Max 2.5%
|
Кость добавляет минералы, но избыток (>25%) рискует минеральным дисбалансом (CA:п >2.2:1) и уменьшенная усваиваемость; Промышленные цели 10-15% Для оптимального здоровья костей у домашних животных без запоров. |
Включение перья
|
0% (Эксклюзив на AAFCO); <0.1% неизбежные следы, разрешенные при обработке
|
Перья неперевариваемые кератин, снижение качества белка (Пепсин неперевариваемый остаток >12% нарушает общие стандарты питания); Исключение предотвращает аллергию и поддерживает >90% удобоваримость. |
Другие исключения
|
головы, ноги, внутренности, клювы, кровь, навоз, Содержание рубца/желудка
|
Предотвращает загрязняющие вещества, такие как патогенные микроорганизмы или белки низкой стоимости; обеспечивает “Подходит для корма для животных” за aafco. |
2. Эффективность удаления жира при удалении рендеринге, которые могут развить омега жирные кислоты, необходимые для здоровья кожи домашних животных. AAFCO не назначает точную эффективность удаления, но подразумевает ее через гарантии конечного продукта: Максимальная 15% грубый жир для куриной еды (или минимум 2.5% для птицы, чтобы обеспечить вкусовую).
Процесс включает в себя гидравлическое насущное после приготовления (при 220-250 ° F для 20-30 Min) разделить жир птицы, похожий на сала.
Неспособность встретиться с этим (например, >15% Жир) Разбавляет белок ниже 50%, нарушение AAFCO и снижение плотности энергии для домашних животных.
Стадия рендеринга
|
Цель содержимого жира (% всего)
|
Эффективность метрика
|
Ссылка на соответствие AAFCO
|
---|---|---|---|
Предварительно-гринд RAW
|
<20%
|
Визуальный/химический анализ (Эфирный экстракт)
|
Обеспечивает чистый вход для рендеринга
|
Пост-пресс
|
5-10% (Полу-любимый торт)
|
>85% разделение через прессу
|
Поддерживает макс 15% Последний жир
|
Последний порошок
|
10-15%
|
Кислотный гидролиз тест на грубое жир
|
Мин -концентрация белка (>50%)
|
3. Обеспечение свободы от запрещенных материалов Aafco мандат на то, чтобы куриная еда была “Подходит для корма для животных,” неявно исключая прелюбодеев, которые представляют риски, такие как тяжелые металлы, антибиотики, или прионы. Запрещенные материалы, связанные с правилами FDA/AAFCO в соответствии с федеральными продуктами питания, Лекарство, и косметический акт, Запрещение непригодных ингредиентов.
В таблице ниже перечислены ключевые запреты и методы обнаружения:
Запрещенный материал
|
Предел/требование
|
Метод обнаружения/управления
|
Влияние на качество белка
|
---|---|---|---|
4D птица
|
0% (Полное исключение)
|
Ante-Mortem Inspection; Прослеживаемость журналов
|
Предотвращает патогенные микроорганизмы/токсины; обеспечивает чистый источник белка |
перья
|
<0.1% (Только неизбежно)
|
Микроскопия/просеивание после смазывания
|
Избегает не усваиваемого остатка (>12% Предел пепсина для еды |
Навоз/злочки
|
0%
|
Сенсорное/ПЦР -тестирование для индикаторов фекалий
|
Исключает низкие пищи, Высоко-патогенные отходы
|
Антибиотики/гормоны
|
Остатки < Толерантность FDA (например, 0.1 PPM oxytetracycline)
|
Анализ LC-MS на партию
|
Поддерживает претензии без антибиотиков для чувствительных домашних животных
|
Тяжелые металлы
|
Так как <10 PPM, Pb <30 PPM, Компакт-диск <3 PPM
|
ICP-MS-спектроскопия
|
Защищает здоровье почек; Поддерживает высококачественный лейбл
|
4. Общая интеграция процессов для AAFCO Compinceto поразила гарантии AAFCO (например, 50% Мин белок, CA:О соотношение ≤2,2:1), необработанные характеристики подаются в параметры рендеринга: размолоть до 1/4-1/2 дюймовые частицы, Готовьте до 212-250 ° F., сухой до <10% Влажность. Окончательное тестирование подтверждает усваиваемость пепсина >85% (не более чем 12% несущественный остаток).