매개 변수
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사양
|
결과
|
시험 방법
|
규정 준수
|
---|---|---|---|---|
외관
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미세한 흰색에서 밝은 회색 가루
|
미세한 흰색 가루
|
육안 검사
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패스
|
냄새
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중립적, 오프 오더가 없습니다
|
중립적
|
감각 평가
|
패스
|
단백질 (%)
|
20.0–30.0
|
25.2
|
Kjeldahl 방법 (AOAC 981.10)
|
패스
|
지방 (%)
|
≤8.0
|
4.8
|
Soxhlet 추출 (AOAC 920.39)
|
패스
|
애쉬 (%)
|
≥50.0
|
55.5
|
중량 측정 방법 (AOAC 942.05)
|
패스
|
수 분 (%)
|
≤5.0
|
3.9
|
오븐 건조 (AOAC 930.15)
|
패스
|
칼슘 (%)
|
≥20.0
|
22.3
|
ICP-MS (AOAC 2011.14)
|
패스
|
인 (%)
|
≥10.0
|
11.2
|
ICP-MS (AOAC 2011.14)
|
패스
|
Ca:P 비율
|
1.5:1 받는 사람 2:1
|
1.99:1
|
계산
|
패스
|
매개 변수
|
사양
|
결과
|
시험 방법
|
규정 준수
|
---|---|---|---|---|
총 격판덮개 조사 (CFU/G)
|
≤10,000
|
4,500
|
플레이트 수 (AOAC 990.12)
|
패스
|
대장균 (CFU/G)
|
≤10
|
<10
|
MPN 방법 (AOAC 991.14)
|
패스
|
살 모 넬 라 (25g)
|
결석한
|
결석한
|
강화 (AOAC 2004.03)
|
패스
|
E. 대장균 (CFU/G)
|
≤10
|
<10
|
MPN 방법 (AOAC 991.14)
|
패스
|
효모 및 금형 (CFU/G)
|
≤100
|
30
|
플레이트 수 (AOAC 997.02)
|
패스
|
매개 변수
|
사양
|
결과
|
시험 방법
|
규정 준수
|
---|---|---|---|---|
리드 (mg/kg)
|
≤5.0
|
2.4
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
패스
|
카드뮴 (mg/kg)
|
≤1.0
|
0.3
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
패스
|
수은 (mg/kg)
|
≤0.1
|
0.02
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
패스
|
비소 (mg/kg)
|
≤2.0
|
0.5
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
패스
|
항생제 잔류 물 (예를 들어, 테트라 사이클린, mg/kg)
|
≤0.1
|
지 검출
|
HPLC (AOAC 995.09)
|
패스
|
매개 변수
|
사양
|
결과
|
시험 방법
|
규정 준수
|
---|---|---|---|---|
입자 크기 (메쉬)
|
95% 통과 80 메쉬
|
98%
|
체 분석 (ASTM D1921)
|
패스
|
색
|
흰색에서 밝은 회색
|
밝은 회색
|
육안 검사
|
패스
|
인공 첨가제
|
결석한
|
결석한
|
HPLC/GC-MS (AOAC 2014.10)
|
패스
|
소화율 (%)
|
60–70
|
66
|
시험 관내 소화율 (AAFCO 프로토콜)
|
패스
|
매개 변수
|
닭 뼈 가루
|
닭 간 분말
|
가금류 부산물 식사
|
|
---|---|---|---|---|
단백질 (%)
|
25.2
|
65.0
|
68.0
|
62.0
|
애쉬 (%)
|
55.5
|
8.0
|
11.0
|
14.0
|
칼슘 (%)
|
22.3
|
0.5
|
3.5
|
4.5
|
총 격판덮개 조사 (CFU/G)
|
4,500
|
5,000
|
4,000
|
6,000
|
리드 (mg/kg)
|
2.4
|
3.0
|
2.0
|
4.0
|
소화율 (%)
|
66
|
80
|
83
|
72
|