チキンミール対. ドッグフードの人間の鶏肉

チキンミール対. ドッグフードの人間の鶏肉: 包括的な比較

鶏肉の食事と人間のグレードの鶏を定義します: 構成と生産

チキンミール そして、人間の鶏肉は、ドッグフードによく見られる2つの異なる成分です, 犬の栄養での使用に影響を与えるユニークな特徴を持つそれぞれ. チキンミール 乾燥しています, レンダリングを通じて生成される濃縮タンパク質源, 鶏肉の部分 - 典型的には肉, 肌, そして時には骨 - 高温で調理されます (240-280°Fまたは115-138°C) 水分と脂肪を除去するため. その結果、栄養密度の高い粉末または顆粒がほぼ入っています 65-70% タンパク質, 10-15% 脂肪, 5-10% 灰 (骨からのミネラル), と 5-10% 水分. この低湿気の含有量は、鶏肉の食事を安定させます, ドライキブルに最適です, これが支配的です $50 10億米国. ペットフード市場, American Pet Products Association (appa) で 2024. レンダリングは、サルモネラのような病原体も排除します, で 2023 Journal of Food Safety 以下の細菌汚染率を報告する研究 0.1% 適切にレンダリングされた鶏肉の食事で.

人間の鶏肉, 対照的に, 人間の消費に適したとみなされる新鮮または最小加工鶏肉を指します, USDAまたは同等の規制機関によって設定された会議基準. 通常、筋肉肉で構成されています (例えば, 胸, 大腿) の構成で 20-25% タンパク質, 5-10% 脂肪, と 65-70% 水. 鶏肉とは異なり, 人間グレードの鶏肉は最小限の処理を受けます, 冷やしている, または凍結 - 人間の「食用」ステータスを維持するため. ドッグフードで, プレミアムや新鮮な食事で使用されています, 認識可能な優先順位を付けるペットの飼い主にアピールします, 全食材材料. しかし, その高い水分量は腐敗を防ぐために慎重な貯蔵を必要とします, そして、それは細菌の汚染になりやすいです (5-10% 生鶏肉で, 同じです 2023 勉強).

鶏肉の生産プロセスは生の家禽から始まります, 多くの場合、人間の消費には使用されていない部品が含まれます (例えば, 首, バック, 臓器), 高品質のバージョンには筋肉肉が組み込まれていますが. これらは調理されます, 脱脂, そして、細い食事に接地します, 栄養素を集中させ、体積を減らす 70%. この効率はコストを削減し、栄養プロファイルの一貫性を保証します, アメリカの飼料管理職員協会と会うためには重要です (AAFCO) 規格 (18% 成虫犬用のタンパク質, 22% 子犬用). 人間の鶏肉, しかし, プライムカットから供給されています, 新鮮さを維持するために冷蔵または凍結が必要です, 生産と輸送のコストが増加します. 、 2024 Ibisworldレポートは、新鮮なペットの食品生産コストは 20-30% これらのロジスティクスにより、キブルよりも高い.

栄養的に, チキンミールの高タンパクと低湿度は犬のための大国になります, 筋肉の成長と免疫の健康のために、リジンやメチオニンなどの必須アミノ酸を提供する. ヒトグレードの鶏肉は同様のアミノ酸を提供しますが、水分のために低濃度があります, 同じ栄養目標を達成するには、より多くの量の意味が必要です. 例えば, 1ポンドの鶏肉が3ポンドの新鮮な鶏肉に相当するタンパク質を提供します. しかし, 人間グレードの鶏の「新鮮な」魅力は、味覚性を高めます, で 2024 動物飼料科学 犬は新鮮な鶏肉で食事を好んだことを発見しました 15% 食事ベースのキブル.

両方が異なります. 高品質のチキンミールでは、USDAに触発された家禽を使用しています, 低グレードのバージョンには、望ましくない部分が含まれている場合があります, 消化性に影響を与えます (85-90% プレミアム対. 75-80% 予算のために, のために 2024 Journal of Pet Nutrition). 人間グレードの鶏肉は一貫して高品質ですが、費用がかかります ($2.00-3.50 ポンドごとに. $0.80-1.20 食事用). 次の表は、それらの構成を比較しています:

チキンミールの効率と安定性は、キブルに最適です, 人間グレードの鶏肉は、新鮮な食事やプレミアムダイエットに適しています, 「自然な」オプションを求めている所有者にアピールします.

犬の食事に対する栄養上の利点と適合性

ドッグフードのために鶏肉と人間の鶏肉を評価するとき, 彼らの栄養上の利点と犬の食事への適合性は重要な考慮事項です. 犬, 肉食バイアスを持つ雑食動物として, 筋肉の発達をサポートするために高品質のタンパク質が必要です, 免疫機能, エネルギーニーズ. 鶏肉の濃縮タンパク質 (65-70%) リジンのような必須アミノ酸の堅牢な供給を供給します, メチオニン, そしてタウリン, 心臓の健康と代謝プロセスにとって重要です. 、 2023 ジャーナルオブアニマルサイエンス 研究では、鶏肉ベースの食事の犬が維持されていることがわかりました 12% 植物ベースのタンパク質よりも筋肉量が優れています, その有効性を強調します. 脂肪含有量 (10-15%) オメガ-6脂肪酸を提供します, 肌をサポートし、健康をコートします, 灰の間 (5-10%) 骨の強度のためにカルシウムとリンを供給します, AAFCOの要件を満たす (0.6% カルシウム, 0.5% 大人のリン).

人間の鶏肉, と 20-25% タンパク質, 同様のアミノ酸を提供しますが、そのために同じ栄養の影響を与えるためには大量が必要です 65-70% 水分. その脂肪 (5-10%) オメガ6も含まれています, しかし、低濃度は、製剤にもっと多くを含める必要があることを意味します, コストの増加とキブルの安定性に影響を与える可能性があります. しかし, その新鮮なテクスチャーは、味覚性を向上させます, 特にうるさい人のために, で 2024 獣医栄養 新鮮な鶏の食事が食物摂取を改善したことに注意してください 10% 気難しい犬で. 人間の鶏肉は、それを「よりクリーナー」または自然な食事に近いと認識する飼い主にも訴えます, 成長している新鮮なペットフード市場と協力しています, で評価されています $5 10億インチ 2024, アプリ用.

消化率は重要な要因です. チキンミールのレンダリングプロセスは、タンパク質を分解します, それらを作る 85-90% 消化可能な, 便の量を減らし、栄養吸収を最大化します. 人間の鶏肉, 非常にバイオアベイル可能ですが (80-85%), 水と脂肪の含有量のばらつきにより、より一貫性が低下する可能性があります. アクティブな犬用, ハスキーのように, チキンミールの密度は、過度のボリュームなしで高エネルギーを保証します, 人間のグレードの鶏肉にはあまりアクティブな犬や新鮮な食事をしている犬に合う一方, 水分からの水分補給が有益です. 子犬用, チキンミールのミネラルコンテンツは成長をサポートします, 人間の鶏肉の味わいは、離乳段階での食事を奨励しています.

アレルギー, 影響する 10-15% あたりの犬の 2022 獣医学 勉強, 心配です. 鶏肉のレンダリングされたタンパク質は、アレルギー性が低い場合があります, 熱はいくつかのアレルギー性化合物を変性させます, しかし、人間グレードの鶏の生状態は敏感な犬の反応を引き起こす可能性があります. アレルギー犬の飼い主は、アヒルや鹿肉などの新しいタンパク質を探索する必要があるかもしれません, これらはよりコストがかかりますが. 高齢犬用, 鶏肉のグルコサミン (軟骨から) ジョイントをサポートします, 人間グレードの鶏肉のミネラル含有量は、腎臓の問題を抱えている人に適していますが, のために 2024 老人獣医のジャーナル.

以下の表は、栄養適合性を比較しています:

チキンミールは効率と安定性に優れています, 人間グレードの鶏肉は、味と消費者の魅力を提供します, 犬のニーズと飼い主の好みに応じて両方の価値を高める.

安全性, 料金, および環境上の考慮事項

安全性, 料金, そして、鶏肉の食事と人間のグレードの鶏肉をドッグフードの比較するときに環境への影響が重要です. チキンミールのレンダリングプロセスにより、サルモネラやEなどの病原体を排除することで安全性が保証されます. 大腸菌, 以下の汚染率があります 0.1%, のために 2023 Journal of Food Safety 勉強. これにより、キブルにとって信頼できる選択肢になります, 安定性が最重要です. 人間の鶏肉, 人間の消費に関するUSDA基準を満たしている間, 細菌汚染のリスクが高くなります (5-10% 生鶏肉で) 適切に処理されていない場合, 厳格な冷蔵または凍結が必要です. これは、新鮮なペットフードブランドにとって課題をもたらします, コールドチェーンロジスティクスに投資する必要があります, コストの増加.

コストは重要な差別化要因です. チキンミール, 価格 $0.80-1.20 ポンドあたり, レンダリングの効率により、費用対効果が高くなります, 生の家禽量を減らす 70%. これにより、生産コストと送料が削減されます, 鶏肉ベースのキブルを手頃な価格にする ($20-80 30ポンドのバッグ用). 人間の鶏肉, で $2.00-3.50 ポンドあたり, 新鮮な食事やプレミアムダイエットのコストを削減します, 30ポンド相当のコストがあります $100-150, のために 2024 Ibisworldレポート. この価格のギャップは、新鮮な鶏の労働集約的な加工と保管を反映しています, 予算に配慮した所有者にとって、それをあまりアクセスしにくくします.

環境的に, チキンミールのレンダリングはエネルギー集約型です, ペットフード業界の貢献 25-30% 肉関連の排出量のシェア, のために 2023 EPAレポート. しかし, その効率は、原材料の使用量を減らしますが、特にこの影響を相殺します. 人間グレードの鶏肉は、水分量と冷蔵のニーズにより、より多くのリソースを必要とします, 輸送排出量の増加. 、 2025 Journal of Sustainable Agriculture 研究は、持続可能なレンダリングを示唆しています (例えば, 再生可能エネルギーの使用) チキンミールのフットプリントを減らすことができます 15-20%, 新鮮な鶏の食事は地元の調達に依存して衝撃を最小限に抑えますが. アップサイクルチキンミール, 家禽の副産物を使用します, 持続可能性をさらに向上させます.

消費者の認識も重要です. ヒューマングレードのチキンの「新鮮な」レーベルは魅力的です 68% 透明な調達の代金を払うことをいとわないペットの飼い主の, のために 2024 パッケージ化された事実調査. チキンミール, その栄養上の利点にもかかわらず, 「食事」の材料についての誤解のために、懐疑論に直面します. 教育と透明なラベル付けは、このギャップを埋めることができます, グローバルアニマルパートナーシップによって認定されたようなブランドと一緒に信頼を獲得しています.

以下の表は、これらの要因を比較しています:

チキンミールは安全性とコストの利点を提供します, 人間グレードの鶏肉は消費者の魅力に優れていますが、慎重な取り扱いとより高い投資が必要です.

ペットの飼い主に対する実用的な考慮事項

鶏肉の食事と人間の鶏肉をドッグフードで選択することは、犬のニーズに依存します, 所有者の予算, 持続可能性や透明性などの価値. ラベルをチェックすることから始めます. チキンミールは、キブルの最高の成分でなければなりません, 高タンパク質を確保します (25-30% 大人向け), 人間グレードの鶏肉はしばしば新鮮な食事やプレミアムダイエットにリストされています. AAFCOコンプライアンスは、栄養の妥当性を保証します, のために 2024 Journal of Pet Nutrition. 品質のために, いずれかの成分のUSDAに触発されたソースを指定するブランドを選択します. チキンミールの消化率 (85-90%) ほとんどの犬に合っています, しかし、人間グレードの鶏肉の味わいは、うるさい人気を食べる人に利益をもたらします, のために 2024 動物飼料科学 勉強.

犬のプロフィールを検討してください. アクティブな犬や子犬は鶏肉のタンパク質密度で繁栄します, アレルギーのある高齢者や犬 (10-15% 有病率) 人間グレードの鶏肉のミネラル含有量の低下または新規タンパク質へのスイッチの恩恵を受ける可能性があります. コストが重要です: チキンミールベースのキブルは予算に優しいです, 人間の鶏の食事は、新鮮な材料を優先する所有者に合わせています. 持続可能性を意識した所有者は、環境に優しいプラクティスを備えたブランドを探す必要があります, 新鮮な鶏肉やアップサイクルの食事の地元の調達のように.

食事を調整するために獣医に相談してください, 特に健康状態の場合. 以下の表は、選択肢をガイドします:

どちらの成分も価値があります, しかし、鶏肉の食事は実用性に適しています, 人間の鶏肉はプレミアムの好みに訴えます.

チキンミールと人間グレードのチキンはそれぞれドッグフードで重要な役割を果たします, 栄養のバランス, 料金, 消費者の魅力. 鶏肉の高タンパク質, 消化率, 手頃な価格はキブルに最適です, 効率的な栄養供給を伴うライフステージ全体で犬を支援します. 人間の鶏肉, その魅力的で「自然な」魅力を伴います, 新鮮な食事に合っていますが、誤っているとより高いコストと安全リスクがあります. 安全性, 環境, そして、経済的要因はそれらをさらに区別します, 鶏肉の食事は安定性と持続可能性を提供します, 一方、人間グレードの鶏は透明性の傾向と整合しています. これらの違いを理解し、獣医に相談することにより, ペットの飼い主は、犬の健康と自分の価値に最適なオプションを選択できます, ダイナミックなペットフードの風景に最適な栄養を確保します.