Cloruro de colina en agricultura: Estrategias probadas en campo para un mayor rendimiento & Tolerancia al estrés

Título: el Cloruro de colina Paradoja: Aumentar el volumen de los tubérculos sin arruinarse ni arruinarse

Ver, Voy a ir directo al grano. Si entra a una sala de reuniones con una plataforma de PowerPoint llena de curvas de campana perfectas sobre el contenido de clorofila, te estás perdiendo el punto. He estado haciendo pruebas de tejidos en arrozales en el barro desde antes de que algunos de ustedes nacieran.. No estamos aquí para hablar de teoría.. Estamos aquí para hablar de por qué su último lote de patatas salió del tamaño de canicas., o por qué su trigo se atascó tanto la primavera pasada que el cabezal ni siquiera pudo recogerlo.

estamos hablando de Cloruro de colina (CC) . No el contenido del alimento para pollos: el grado agrícola que rociamos en los cultivos.. es barato, es efectivo, pero maldita sea, si no lo usas bien, solo estás tirando dinero al viento.

1. el “Por qué” Detrás del spray (La bioquímica del volumen)

Dejemos de lado la ciencia rápidamente para que podamos llegar a la tierra. ¿Por qué funciona CC?? No es una hormona en el sentido clásico como las auxinas o las giberelinas.. es un precursor. Específicamente, es un precursor de la glicina betaína.

Cuando una planta sufre una sequía, o es golpeado por esa maldita agua de riego salada con la que tenemos que lidiar en el Valle de San Joaquín., empieza a entrar en pánico. El agua sale de las células.. Las células vegetales colapsan. Pero si has aplicado CC, la planta dice, “Esperar, Tengo esto.” Convierte esa colina en glicina betaína.. Este actúa como osmoprotector.. Es como anticongelante para el celular.. Mantiene el agua dentro donde pertenece..

Pero aquí está la parte en la que los libros de texto se equivocan.:
lo dicen “aumenta la fotosíntesis.” eso es vago. Lo que realmente hace es impedir el cese de la fotosíntesis bajo estrés.. Hay una gran diferencia.

Podemos modelar la asimilación de carbono bajo presión con un simple modificador de estrés.:

${\mathrm{PAG}}_{\mathrm{una}\mathrm{do}T\mathrm{tu}\mathrm{una}\mathrm{la}}={\mathrm{PAG}}_{\mathrm{PAG}\mathrm{la}T\mathrm{mi}\mathrm{norte}T\mathrm{yo}\mathrm{una}\mathrm{la}}\times (1-\frac{S_{THR\mathrm{mi}SH\mathrm{la}\mathrm{la}\mathrm{re}}}{S_{\mathrm{una}\mathrm{PAG}\mathrm{PAG}\mathrm{la}\mathrm{yo}\mathrm{mi}\mathrm{re}}})$

Pactual​=Ppotencial​×(1−Umbral​aplicado​)

Dónde:

• ${\mathrm{PAG}}_{\mathrm{una}\mathrm{do}T\mathrm{tu}\mathrm{una}\mathrm{la}}$

  Pacual​ = Tasa fotosintética real

• ${\mathrm{PAG}}_{\mathrm{PAG}\mathrm{la}T\mathrm{mi}\mathrm{norte}T\mathrm{yo}\mathrm{una}\mathrm{la}}$

  Potencial = Tasa potencial en condiciones ideales

• $S_{THR\mathrm{mi}SH\mathrm{la}\mathrm{la}\mathrm{re}}$

  Umbral = Nivel de estrés donde comienza el daño

• $S_{\mathrm{una}\mathrm{PAG}\mathrm{PAG}\mathrm{la}\mathrm{yo}\mathrm{mi}\mathrm{re}}$

  aplicado​ = Estrés ambiental real (calor, salinidad)

CC no hace

${\mathrm{PAG}}_{\mathrm{PAG}\mathrm{la}T\mathrm{mi}\mathrm{norte}T\mathrm{yo}\mathrm{una}\mathrm{la}}$

Potencial subir mucho. Se eleva el

$S_{THR\mathrm{mi}SH\mathrm{la}\mathrm{la}\mathrm{re}}$

Umbral. Hace que la planta sea más dura.. Te da tiempo hasta que llega el agua de riego.

2. El punto ideal (Dosis y el “Línea de quemado”)

Recuerdo a un niño en Bakersfield hace unos años.. Cultivo de uvas para vino. Pensé que si un poco es bueno., mucho es genial. Mezcló un 3% solución de CC y destruyó sus vides durante una ola de calor. Quería protegerlos.

¿Sabes lo que pasó?? Los márgenes de las hojas se necrosaron en dos días.. A eso lo llamamos shock osmótico.. Pones demasiada sal (y CC es una sal de amonio cuaternario) en la superficie de la hoja con poca humedad, y saca el agua del tejido. Los estás quemando con el mismo escudo con el que pretendías protegerlos..

Los datos del mundo real (Mis pruebas de campo, 2022-2024)

Aquí hay una tabla que guardo en mi desgastado cuaderno.. Esto sobre el procesamiento de tomates en el Valle Central. Probamos aplicaciones divididas.

mira eso? La aplicación dividida A ganó. No es la dosis única más alta. Se trata de tiempo. Los golpeas durante la floración para proteger la flor del golpe de calor., y luego nuevamente cuando la fruta se hincha para llevar los carbohidratos a la fruta.. Literalmente le estás diciendo a la planta: “mueve el azucar, no se limite a dejar crecer más hojas.”

3. El desastre de la mezcla del tanque (Una lección de Filipinas)

Déjame contarte sobre un fracaso.. 2019, Estuve asesorando sobre un proyecto de arroz en Nueva Ecija.. Tuvimos un grave brote de tizón bacteriano de las hojas.. El representante local le dijo al agricultor que mezclara CC con un bactericida a base de cobre para “Mejora la salud mientras matas los insectos.”

Mal movimiento. Lo mezclamos en el tanque., esperó 15 minutos porque la bomba se averió (como siempre lo hace), y rociado. La solución se convirtió en un gel.. Obstruyó todas las boquillas del equipo.. Por qué?

Cloruro de colina es catiónico (+). El cobre también es catiónico. (+). en química, como cargas se repelen. Pero los portadores y aditivos? Ellos reaccionaron. Básicamente hicimos un polímero en el tanque..

La regla de oro de la mezcla:
Si estás mezclando con nitrato de calcio, Zinc, o Cobre, primero haz una prueba del frasco. si se cuaja, copos, o se calienta, no lo rocíes. Tienes que emparejar CC con socios aniónicos o no iónicos.. Combina bien con la mayoría de los piretroides y estrobilurinas., pero odia los metales pesados.

4. Mejoramiento: el “Disparador térmico” Estrategia

¿Cómo optimizamos ahora?? Ya no rociamos según el calendario. Ese es el pensamiento de los 90. Pulverizamos por el Déficit de Presión de Vapor (VPD) .

Si miras tu estación meteorológica y ves VPD subiendo por encima 1.5 kPa, y estás en una etapa de crecimiento sensible (floración o relleno de grano), ese es tu detonante. No esperes a que las hojas se enrollen.

les digo a mis chicos: “Si la planta se ve feliz, no rociar. Si se ve demasiado feliz y exuberante, Definitivamente no rocíes CC todavía, solo lo harás más exuberante. Espere la señal de estrés.”

La fórmula del umbral económico que utilizo:

$R\mathrm{la}\mathrm{yo}=\frac{(Y_{\mathrm{do}\mathrm{do}}\times {\mathrm{PAG}}_{\mathrm{do}R\mathrm{la}\mathrm{PAG}})-({\mathrm{do}}_{\mathrm{do}\mathrm{do}}+{\mathrm{una}}_{\mathrm{do}\mathrm{la}ST})}{{\mathrm{do}}_{\mathrm{do}\mathrm{do}}+{\mathrm{una}}_{\mathrm{do}\mathrm{la}ST}}\times 100$

ROI=CCC​+Acosto​(YCC​×Pcultivo​)−(CCC​+Acosto​)×100

Dónde:

• $Y_{\mathrm{do}\mathrm{do}}$

  YCC​ = Rendimiento con tratamiento CC

• ${\mathrm{PAG}}_{\mathrm{do}R\mathrm{la}\mathrm{PAG}}$

  cultivo​ = Precio por tonelada

• ${\mathrm{do}}_{\mathrm{do}\mathrm{do}}$

  CCC​ = Costo del cloruro de colina

• ${\mathrm{una}}_{\mathrm{do}\mathrm{la}ST}$

  un costo​ = Costo de la solicitud

Si el pronóstico de VPD muestra 3 días de mucho estrés, el

$Y_{\mathrm{do}\mathrm{do}}$

YCC​ El factor sube en mi cabeza. Si el pronóstico es suave, Guardo el químico para la próxima semana..

5. El elefante en la habitación: Cambio climático y glifosato

Aquí hay una tendencia que no estás leyendo en las revistas antiguas.. Estamos viendo más malezas resistentes al glifosato. Eso significa que estamos usando más fuertes, herbicidas más fuertes, o estamos labrando más. Ambos estresan el cultivo..

Empecé a recomendar CC como herramienta de recuperación.. Si tuvieras que aplicar un herbicida quemado junto a tu maíz, o si tuviste un evento de deriva, una dosis baja de CC (100-150gramos/ha) La aplicación foliar ayuda al cultivo a metabolizar el shock más rápidamente que el nitrógeno solo.. Proporciona los grupos metilo necesarios para las vías de desintoxicación rápida en las células vegetales..

6. Una observación personal sobre el conjunto de piel de papa

El año pasado en Idaho., Tuvimos un comprador que rechazó un montón de Russets porque las pieles estaban “desvanecimiento.” eran demasiado tiernos; se borraron durante el manejo. El cultivador entró en pánico..

Miramos el programa.. Había usado CC temprano, pero se detuvo. Aplicamos una ráfaga tardía de CC. (combinado con un poco de fosfito de potasio) acerca de 20 días antes de la matanza de la vid. El resultado? Pieles más duras. Por qué? Porque el CC influye en la estructura de la pared celular.. Ayuda en la deposición de lignina y suberina.. No se trata sólo de rendimiento; se trata de integridad poscosecha.

La comida para llevar (si tengo que resumir)

No trates el cloruro de colina como una poción mágica. es una herramienta. Es un amortiguador para la planta.. Úselo cuando el camino se ponga lleno de baches. (sequía, calor, salinidad). No lo utilices cuando el camino esté liso..

• hacer: Usar aplicaciones divididas.

• hacer: Monitorear DPV, no solo el calendario.

• No: Mezclarlo con calcio o cobre sin prueba..

• No: Exagerar, o quemarás la cosecha y desperdiciarás tu margen.

Producir (toneladas/ha)
    ^
100 |                    *
    |                  *   *
 95 |                 *       *
    |                *           *
 90 |               *               *
    |              *                   *
 85 |             *                       *
    |            *                           *
 80 |           *                               *
    |          *                                   *
 75 |         *                                       *  [Zona de toxicidad]
    |        *                                           *      |
 70 |       *                                               *   |
    |      *                                                   *
 65 |     *                                                       *
    |    *                                                          *
 60 |   *                                                              *
    +--*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---> tarifa (g tener/ha)
    0  100 200 300 400 500 600 700 800

Zonas clave:
[Ventana óptima: 250-350 g/ha división aplicada]
[Línea de quemado: >450 g/ha dosis única]

VPD actual (kPa)
    ^
3.0 |  [ZONA DE PELIGRO]           |  [EMERGENCIA]         |
    |  Plantas cerrando     |  Daño tisular       |
2.5 |  NO ROCIAR - Riesgo de quemaduras |  Probable quemadura foliar  |
    |                           |                      |
2.0 |---------------------------|----------------------|
    |  [respuesta al estrés]        |  [VENTANA CRÍTICA]   |
1.5 |  Ideal para aplicaciones CC |  Debe rociar si       |
    |  Demanda de glicina betaína   |  etapa reproductiva  |
    |  alto                     |                      |
1.0 |---------------------------|----------------------|
    |  [BAJO ESTRÉS]             |  [PREVENTIVO]      |
0.5 |  Ahorra tu dinero          |  Opcional - solo si  |
    |  No hay retorno de la inversión aquí              |  el pronóstico muestra un aumento |
    |                           |                      |
0.0 +---------------------------+----------------------+
    0         10         20         30         40
                    temperatura (° C)
                    
Regla de decisión: SI VPD >1.5 y <2.5 Y cultivo en floración/relleno LUEGO rociar

Escala de compatibilidad:  ✓ = Good   ⚠ = Test First   ✗ = Do Not Mix

              ╔═══════════════════════════════════════════╗
              ║   PRODUCT          |   COMPATIBLE   | NOTES  ║
              ╠═══════════════════════════════════════════╣
              ║   Pyrethroids       ✓           Standard ║
              ║   Strobilurins      ✓           Synergy  ║
              ║   Triazoles         ✓           Good     ║
              ║   Glyphosate        ⚠           2-hour   ║
              ║   Glyphosate        ⚠           window   ║
              ║   2,4-D Amine       ✓           Fine     ║
              ║   Copper Sulfate    ✗           Gel!     ║
              ║   Calcium Nitrate   ✗           Precip   ║
              ║   Zinc Chelate      ⚠           Jar test║
              ║   Mancozeb          ✓           Standard ║
              ║   Adjuvants         ⚠           Check pH ║
              ╚═══════════════════════════════════════════╝

Rendimiento de grano (esto/acre)
    ^
65 |                    ┌────┐
    |                    │ │
60 |                    │ │ ┌────┐
    |                    │ │ │ │
55 |                    │ │ │ │
    |                    │ │ │ │
50 |                    │ │ │ │
    |                    │ │ │ │
45 |   ┌────┐ │ │ │ │
    |   │ │ │ │ │ │
40 |   │ │ │ │ │ │
    |   │ │ │ │ │ │
35 |   │    │           │    │  │    │
    +---+----+-----------+----+--+----+-------->
      Control  CC at    CC at   CC at  Full
              Tillering Flowering Both  Irrigation

Treatments:
[control] = 38 este
[CC macollamiento] = 48 este
[CC Floración] = 52 este  
[CC ambos] = 58 este
[Irr completo] = 62 bu

Note: CC en ambas etapas recuperado 93% del rendimiento total del riego

Activity Level
    ^
High |    Absorción    |  Metabólico  |  Protección contra el estrés
     |      Fase       |   Conversión |      Fase
     |                   |              |
 100%|    *              |              |
     |     *             |              |
  80%|      *            |    ****      |      
     |       *           |   *    *     |
  60%|        *          |  *      *    |        ********
     |         *         | *        *   |       *        *
  40%|          *        *          *   |      *          *
     |           *      *            *  |     *            *
  20%|            *    *              * |    *              *
     |             *  *                *|   *                *
   0 +----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+--
    0    2    4    6    8    10   12   24   36   48   72   96
                                Hours after application

Critical Points:
[T+2h]  - 50% absorbido a través de la cutícula
[T+6h]  - Comienza la conversión a glicina betaína
[T+24h] - Se alcanzaron niveles completos de osmoprotector
[T+72h] - Protección contra el estrés máximo

valor ($/ton)
    ^
350 |                    ┌─────────────────┐
    |                    │                 │
325 |                    │    Premium      │
    |                    │     Grade       │
300 |                    │                 │
    |                    │  ($325/TONELADA)     │
275 |                    │ │
    |   ┌───────────────┐│ │
250 |   │ Estándar ││ │
    |   │ Grado ││ │
225 |   │  ($245/ton)   ││                 │
    |   │               ││                 │
200 +---+---------------+-----------------+----
        No CC        CC at            CC at 
                  20 DAVK          20 DAVK + 
                                 Phosphite

Cost Analysis:
No CC:      $245/TONELADA - $0 cost  = $245 net
CC only:    $285/ton - $12/ja = $273 net
CC+Phos:    $325/TONELADA - $24/ha   = $301 net

DAVK = Days Before Vine Kill

Temperatura del dosel (°F)
    ^
105 |                       Sin tratar [Estrés]
    |                          *  *  *
100 |                        *        *
    |                       *          *
 95 |                      *            *
    |                     *              *
 90 |                    *               *
    |                   *                 *
 85 |                  *                   *  Tratado con CC
    |                 *                     *      |
 80 |                *                       *     |
    |               *                         *    |
 75 |              *                           *   |
    +--+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+--
      6   8   10  12  14  16  18  20  22  24  2   4
                        Hora del día (Hora)

Observación: Treated trees maintained stomatal conductance
             4-6°F cooler during peak heat (1-4 PM)