Certificado de análisis para polvo de pollo en polvo

Certificado de análisis para polvo de pollo en polvo

Información del producto

1. Análisis físico y químico

Esta tabla describe las propiedades nutricionales y físicas del polvo de pollo en polvo, Asegurar que cumpla con los estándares de calidad de composición y apariencia.

Mesa 1: Análisis físico y químico

PARÁMETRO	Especificación	Resultado	Método de prueba	Cumplimiento
Apariencia	Fino blanco a polvo gris claro	Polvo blanco fino	Inspección visual	pasar
Olor	Neutral, No fuera de los dudas	Neutral	Evaluación sensorial	pasar
Proteína (%)	20.0–30.0	25.2	Método Kjeldahl (AOAC 981.10)	pasar
GRASA (%)	≤8.0	4.8	Extracción de Soxhlet (AOAC 920.39)	pasar
Ceniza (%)	≥50.0	55.5	Método gravimétrico (AOAC 942.05)	pasar
Humedad (%)	≤5.0	3.9	Secado del horno (AOAC 930.15)	pasar
calcio (%)	≥20.0	22.3	ICP-MS (AOAC 2011.14)	pasar
Fósforo (%)	≥10.0	11.2	ICP-MS (AOAC 2011.14)	pasar
CA:Ratio P	1.5:1 a 2:1	1.99:1	calcula	pasar

análisis: El polvo de pollo en polvo cumple con las especificaciones de propiedades físicas y químicas.. Su ceniza alta (55.5%) y calcio (22.3%) El contenido confirma su idoneidad como fuente mineral, Mientras que baja humedad (3.9%) Asegura la estabilidad del estante.

2. Análisis microbiológico

Esta tabla asegura que el producto sea seguro para su uso al verificar la ausencia de patógenos nocivos y recuentos microbianos bajos.

Mesa 2: Análisis microbiológico

PARÁMETRO	Especificación	Resultado	Método de prueba	Cumplimiento
Cuenta de placa total (CFU/G)	≤10,000	4,500	Recuento de placas (AOAC 990.12)	pasar
Coliformes (CFU/G)	≤10	<10	Método MPN (AOAC 991.14)	pasar
Salmonella (en 25 g)	Ausente	Ausente	Enriquecimiento (AOAC 2004.03)	pasar
mi. coli (CFU/G)	≤10	<10	Método MPN (AOAC 991.14)	pasar
Levadura y molde (CFU/G)	≤100	30	Recuento de placas (AOAC 997.02)	pasar

análisis: Los resultados microbiológicos confirman la seguridad del producto, con bajos recuentos microbianos y ausencia de patógenos, Conocer a AAFCO y GB 29921 Normas.

3. Análisis de metales pesados ​​y contaminantes

Esta tabla verifica metales pesados ​​y otros contaminantes, Como los huesos pueden acumular toxinas durante la vida del animal.

Mesa 3: Análisis de metales pesados ​​y contaminantes

PARÁMETRO	Especificación	Resultado	Método de prueba	Cumplimiento
Plomo (mg/kg)	≤5.0	2.4	ICP-MS (AOAC 2013.06)	pasar
Cadmio (mg/kg)	≤1.0	0.3	ICP-MS (AOAC 2013.06)	pasar
Mercurio (mg/kg)	≤0.1	0.02	ICP-MS (AOAC 2013.06)	pasar
Arsénico (mg/kg)	≤2.0	0.5	ICP-MS (AOAC 2013.06)	pasar
Residuos antibióticos (p.ej., Tetraciclina, mg/kg)	≤0.1	No Se Detecta	HPLC (AOAC 995.09)	pasar

análisis: Los niveles de metal pesado están muy por debajo de los límites máximos, indicar que el producto es seguro para su uso. El bajo nivel de plomo (2.4 mg/kg) se alinea con el análisis previo del riesgo de bioacumulación relativamente bajo de pollo en polvo en comparación con los ingredientes a base de órganos.

4. Parámetros de calidad adicionales

Esta tabla incluye controles de calidad adicionales, como el tamaño de partícula y la ausencia de aditivos, Para garantizar que el producto cumpla con reclamos "puros naturales".

Mesa 4: Parámetros de calidad adicionales

PARÁMETRO	Especificación	Resultado	Método de prueba	Cumplimiento
Tamaño de partícula (malla)	95% pasar a través de 80 malla	98%	Análisis de tamiz (ASTM D1921)	pasar
Color	Blanco a gris claro	Gris claro	Inspección visual	pasar
Aditivos artificiales	Ausente	Ausente	HPLC/GC-MS (AOAC 2014.10)	pasar
Digestibilidad (%)	60–70	66	Digestibilidad in vitro (Protocolo AAFCO)	pasar

análisis: El tamaño de partícula fina del polvo (98% paso 80 malla) Asegura la uniformidad en la aplicación, y la ausencia de aditivos confirma su estado "puro natural". Digestibilidad (66%) se alinea con el rango esperado para un ingrediente centrado en minerales.

5. Comparación con ingredientes anteriores

Para proporcionar contexto, Esta tabla compara los parámetros de COA clave de polvo de pollo en polvo con polvo de pollo en polvo, HARINA DE POLLO, y harina de subproducto de aves de corral, Uso de datos de análisis anteriores.

Mesa 5: Comparación de parámetros de COA

PARÁMETRO	Polvo de pollo	Polvo de pollo en polvo	HARINA DE POLLO	comida de subproducto de aves de corral
Proteína (%)	25.2	65.0	68.0	62.0
Ceniza (%)	55.5	8.0	11.0	14.0
calcio (%)	22.3	0.5	3.5	4.5
Cuenta de placa total (CFU/G)	4,500	5,000	4,000	6,000
Plomo (mg/kg)	2.4	3.0	2.0	4.0
Digestibilidad (%)	66	80	83	72

análisis: El polvo de pollo en polvo se destaca por sus cenizas altas (55.5%) y calcio (22.3%), Pero tiene la proteína más baja (25.2%) y digestibilidad (66%). Su nivel de plomo (2.4 mg/kg) es más bajo que el polvo de hígado de pollo (3.0 mg/kg) y harina de subproducto de aves de corral (4.0 mg/kg), Reflejando su perfil más seguro para metales pesados.

6. Conclusión

El certificado de análisis para este lote de polvo de pollo en polvo confirma que cumple con todos los estándares especificados para, Químico, microbiológico, y parámetros de seguridad. Los aspectos más destacados de la clave incluyen:

Este COA proporciona un completo, Garantía de calidad basada en datos, Alinearse con los estándares de la industria y la solicitud del usuario de tablas detalladas y análisis científico. Si se necesitan más personalización o parámetros adicionales, por favor hágamelo saber!