Sertifikat analisis untuk bubuk tulang ayam
Bubuk tulang ayam
Mungkin 9, 2025
Sertifikat analisis untuk bubuk tulang ayam
Informasi produk
-
nama Produk: Bubuk tulang ayam
-
Nomor bets: CBP-2025-0427
-
Produksi: April 15, 2025
-
Tanggal kedaluwarsa: April 15, 2028
-
produsen: Hipotetis Produk Unggas Ltd.
-
Referensi standar: AAFCO, GB 2760, GB 29921
1. Analisis fisik dan kimia
Tabel ini menguraikan sifat nutrisi dan fisik bubuk tulang ayam, memastikannya memenuhi standar kualitas untuk komposisi dan penampilan.
Meja 1: Analisis fisik dan kimia
|
PARAMETER
|
Spesifikasi
|
Hasil
|
Metode Uji
|
Kepatuhan
|
|---|---|---|---|---|
|
Penampilan
|
Putih halus hingga bubuk abu -abu terang
|
Bubuk putih halus
|
Inspeksi Visual
|
Pass
|
|
Bau
|
Netral, tidak ada di luar negeri
|
Netral
|
Evaluasi Sensorik
|
Pass
|
|
Protein (%)
|
20.0–30.0
|
25.2
|
Metode Kjeldahl (AOAC 981.10)
|
Pass
|
|
LEMAK (%)
|
≤8.0
|
4.8
|
Ekstraksi soxhlet (AOAC 920.39)
|
Pass
|
|
Ash (%)
|
≥50.0
|
55.5
|
Metode gravimetri (AOAC 942.05)
|
Pass
|
|
Kelembaban (%)
|
≤5.0
|
3.9
|
Pengeringan oven (AOAC 930.15)
|
Pass
|
|
kalsium (%)
|
≥20.0
|
22.3
|
ICP-MS (AOAC 2011.14)
|
Pass
|
|
fosfor (%)
|
≥10.0
|
11.2
|
ICP-MS (AOAC 2011.14)
|
Pass
|
|
CA:Rasio p
|
1.5:1 untuk 2:1
|
1.99:1
|
dihitung
|
Pass
|
analisis: Bubuk tulang ayam memenuhi spesifikasi untuk sifat fisik dan kimia. Abu tinggi (55.5%) dan kalsium (22.3%) Konten mengkonfirmasi kesesuaiannya sebagai sumber mineral, sementara kelembaban rendah (3.9%) Memastikan stabilitas rak.
2. Analisis Mikrobiologis
Tabel ini memastikan produk aman untuk digunakan dengan memverifikasi tidak adanya patogen berbahaya dan jumlah mikroba yang rendah.
Meja 2: Analisis Mikrobiologis
|
PARAMETER
|
Spesifikasi
|
Hasil
|
Metode Uji
|
Kepatuhan
|
|---|---|---|---|---|
|
Total Plate Count (CFU/g)
|
≤10.000
|
4,500
|
Jumlah piring (AOAC 990.12)
|
Pass
|
|
Coliforms (CFU/g)
|
≤10
|
<10
|
Metode MPN (AOAC 991.14)
|
Pass
|
|
Salmonella (dalam 25g)
|
Absen
|
Absen
|
Penyuburan (AOAC 2004.03)
|
Pass
|
|
dan. coli (CFU/g)
|
≤10
|
<10
|
Metode MPN (AOAC 991.14)
|
Pass
|
|
Ragi dan Jamur (CFU/g)
|
≤100
|
30
|
Jumlah piring (AOAC 997.02)
|
Pass
|
analisis: Hasil mikrobiologis mengkonfirmasi keamanan produk, dengan jumlah mikroba yang rendah dan tidak adanya patogen, Bertemu AAFCO dan GB 29921 Standar.
3. Analisis logam berat dan kontaminan
Tabel ini memeriksa logam berat dan kontaminan lainnya, karena tulang dapat mengumpulkan racun selama hidup hewan.
Meja 3: Analisis logam berat dan kontaminan
|
PARAMETER
|
Spesifikasi
|
Hasil
|
Metode Uji
|
Kepatuhan
|
|---|---|---|---|---|
|
Memimpin (mg/kg)
|
≤5.0
|
2.4
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
Pass
|
|
Kadmium (mg/kg)
|
≤1.0
|
0.3
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
Pass
|
|
Air raksa (mg/kg)
|
≤0.1
|
0.02
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
Pass
|
|
Arsenik (mg/kg)
|
≤2.0
|
0.5
|
ICP-MS (AOAC 2013.06)
|
Pass
|
|
Residu antibiotik (misalnya, Tetrasiklin, mg/kg)
|
≤0.1
|
Tidak terdeteksi
|
HPLC (AOAC 995.09)
|
Pass
|
analisis: Tingkat logam berat jauh di bawah batas maksimum, menunjukkan produk aman untuk digunakan. Level timah yang rendah (2.4 mg/kg) Sejalan dengan analisis sebelumnya risiko bioakumulasi bioakumulasi bubuk ayam yang relatif rendah dibandingkan dengan bahan berbasis organ.
4. Parameter kualitas tambahan
Tabel ini mencakup pemeriksaan kualitas tambahan, seperti ukuran partikel dan tidak adanya aditif, Untuk memastikan produk memenuhi klaim "murni alami".
Meja 4: Parameter kualitas tambahan
|
PARAMETER
|
Spesifikasi
|
Hasil
|
Metode Uji
|
Kepatuhan
|
|---|---|---|---|---|
|
Ukuran partikel (mesh)
|
95% melewati 80 mesh
|
98%
|
Analisa saringan (ASTM D1921)
|
Pass
|
|
Warna
|
Putih hingga abu -abu terang
|
Abu -abu muda
|
Inspeksi Visual
|
Pass
|
|
Aditif buatan
|
Absen
|
Absen
|
HPLC/GC-MS (AOAC 2014.10)
|
Pass
|
|
cerna (%)
|
60–70
|
66
|
Kecernaan in vitro (Protokol AAFCO)
|
Pass
|
analisis: Ukuran partikel halus bubuk (98% lewat 80 mesh) memastikan keseragaman dalam aplikasi, Dan tidak adanya aditif mengkonfirmasi status "murni alami". cerna (66%) sejajar dengan kisaran yang diharapkan untuk bahan yang berfokus pada mineral.
5. Perbandingan dengan bahan sebelumnya
Untuk memberikan konteks, Tabel ini membandingkan parameter COA kunci bubuk tulang ayam dengan bubuk hati ayam, MAKANAN AYAM, dan makanan sampingan unggas, menggunakan data dari analisis sebelumnya.
Meja 5: Perbandingan Parameter COA
|
PARAMETER
|
Bubuk tulang ayam
|
Bubuk hati ayam
|
Makanan sampingan unggas
|
|
|---|---|---|---|---|
|
Protein (%)
|
25.2
|
65.0
|
68.0
|
62.0
|
|
Ash (%)
|
55.5
|
8.0
|
11.0
|
14.0
|
|
kalsium (%)
|
22.3
|
0.5
|
3.5
|
4.5
|
|
Total Plate Count (CFU/g)
|
4,500
|
5,000
|
4,000
|
6,000
|
|
Memimpin (mg/kg)
|
2.4
|
3.0
|
2.0
|
4.0
|
|
cerna (%)
|
66
|
80
|
83
|
72
|
analisis: Bubuk tulang ayam menonjol karena abu tinggi (55.5%) dan kalsium (22.3%), tetapi memiliki protein terendah (25.2%) dan kecernaan (66%). Level timahnya (2.4 mg/kg) lebih rendah dari bubuk hati ayam (3.0 mg/kg) dan makanan sampingan unggas (4.0 mg/kg), mencerminkan profil yang lebih aman untuk logam berat.
6. Kesimpulan
Sertifikat analisis untuk batch bubuk tulang ayam ini menegaskan bahwa mereka memenuhi semua standar yang ditentukan untuk fisik, Kimia, mikrobiologis, dan parameter keamanan. Sorotan utama termasuk:
-
Kalsium tinggi (22.3%) dan fosfor (11.2%), Ideal untuk aplikasi kesehatan kerangka.
-
Jumlah mikroba rendah (misalnya, Total Plate Count 4,500 CFU/g) dan tidak adanya patogen, memastikan keamanan.
-
Kepatuhan dengan klaim "murni alami", tanpa aditif buatan terdeteksi.
-
Cocok untuk digunakan dalam makanan hewan, PAKAN TERNAK, dan sebagai suplemen kalsium, dengan formulasi yang cermat untuk menghindari penopang berlebihan.
COA ini memberikan komprehensif, Jaminan kualitas yang digerakkan data, Menyelaraskan dengan standar industri dan permintaan pengguna untuk tabel terperinci dan analisis ilmiah. Jika kustomisasi lebih lanjut atau parameter tambahan diperlukan, tolong beritahu saya!
