شهادة التحليل لمسحوق عظم الدجاج

شهادة التحليل لمسحوق عظم الدجاج

معلومات المنتج

1. التحليل الفيزيائي والكيميائي

يحدد هذا الجدول الخصائص الغذائية والفيزيائية لمسحوق عظم الدجاج, ضمان تلبية معايير الجودة للتكوين والمظهر.

الجدول 1: التحليل الفيزيائي والكيميائي

المعلمة	تخصيص	نتيجة	طريقة اختبار	امتثال
مظهر خارجي	مسحوق رمادي رمادي رمادي فاتح	مسحوق أبيض ناعم	التفتيش البصري	تمرير
رائحة	حيادي, لا خارج	حيادي	التقييم الحسي	تمرير
البروتين (%)	20.0-30.0	25.2	طريقة Kjeldahl (aoac 981.10)	تمرير
الدهون (%)	≤8.0	4.8	استخراج Soxhlet (aoac 920.39)	تمرير
الرماد (%)	≥50.0	55.5	طريقة الجاذبية (aoac 942.05)	تمرير
الرطوبة (%)	≤5.0	3.9	تجفيف الفرن (aoac 930.15)	تمرير
الكالسيوم (%)	≥20.0	22.3	ICP-MS (aoac 2011.14)	تمرير
الفوسفور (%)	≥10.0	11.2	ICP-MS (aoac 2011.14)	تمرير
Ca:نسبة P.	1.5:1 إلى 2:1	1.99:1	تحسب	تمرير

التحليلات: يفي مسحوق عظم الدجاج بمواصفات الخصائص الفيزيائية والكيميائية. رمادها العالي (55.5%) والكالسيوم (22.3%) يؤكد المحتوى مدى ملاءمته كمصدر معدني, بينما منخفضة الرطوبة (3.9%) يضمن استقرار الرف.

2. التحليل الميكروبيولوجي

يضمن هذا الجدول أن المنتج آمن للاستخدام من خلال التحقق من عدم وجود مسببات الأمراض الضارة والتعدادات الميكروبية المنخفضة.

الجدول 2: التحليل الميكروبيولوجي

المعلمة	تخصيص	نتيجة	طريقة اختبار	امتثال
إجمالي تعداد الصحن (CFU/G.)	≤ 10،000	4,500	عدد اللوحة (aoac 990.12)	تمرير
coliforms (CFU/G.)	دي وان زيرو	<10	طريقة MPN (aoac 991.14)	تمرير
السالمونيلا (في 25 جم)	غائب	غائب	التخصيب (aoac 2004.03)	تمرير
البريد. القولونية (CFU/G.)	دي وان زيرو	<10	طريقة MPN (aoac 991.14)	تمرير
الخميرة و العفن (CFU/G.)	≤100	30	عدد اللوحة (aoac 997.02)	تمرير

التحليلات: تؤكد النتائج الميكروبيولوجية سلامة المنتج, مع التهم الميكروبية المنخفضة وغياب مسببات الأمراض, لقاء AAFCO و GB 29921 المعايير.

3. تحليل المعادن الثقيلة والملوثات

يتحقق هذا الجدول للمعادن الثقيلة والملوثات الأخرى, نظرًا لأن العظام يمكن أن تتراكم السموم خلال حياة الحيوان.

الجدول 3: تحليل المعادن الثقيلة والملوثات

المعلمة	تخصيص	نتيجة	طريقة اختبار	امتثال
يؤدي (مغ/كغ)	≤5.0	2.4	ICP-MS (aoac 2013.06)	تمرير
الكادميوم (مغ/كغ)	≤1.0	0.3	ICP-MS (aoac 2013.06)	تمرير
الزئبق (مغ/كغ)	≤0.1	0.02	ICP-MS (aoac 2013.06)	تمرير
الزرنيخ (مغ/كغ)	≤2.0	0.5	ICP-MS (aoac 2013.06)	تمرير
بقايا المضادات الحيوية (على سبيل المثال, التتراسيكلين, مغ/كغ)	≤0.1	لم يتم الكشف عن	[هبلك] (aoac 995.09)	تمرير

التحليلات: مستويات المعادن الثقيلة أقل بكثير من الحد الأقصى للحدود, الإشارة إلى أن المنتج آمن للاستخدام. مستوى الرصاص المنخفض (2.4 مغ/كغ) يتماشى مع التحليل السابق لمخاطر التراكم الحيوي المنخفض نسبيًا في مسحوق عظم الدجاج مقارنة بالمكونات القائمة على الأعضاء.

4. معلمات جودة إضافية

يتضمن هذا الجدول فحوصات جودة إضافية, مثل حجم الجسيمات وغياب إضافات, لضمان تلبية المنتجات "الطبيعية الخالصة".

الجدول 4: معلمات جودة إضافية

المعلمة	تخصيص	نتيجة	طريقة اختبار	امتثال
حجم الجسيمات (مش)	95% تمرير من خلال 80 مش	98%	تحليل غربال (ASTM D1921)	تمرير
اللون	أبيض إلى رمادي فاتح	رمادي فاتح	التفتيش البصري	تمرير
إضافات اصطناعية	غائب	غائب	HPLC/GC-MS (aoac 2014.10)	تمرير
الانهضامية (%)	60-70	66	في هضم المختبر (بروتوكول AAFCO)	تمرير

التحليلات: حجم الجسيم الدقيق للمسحوق (98% المرور 80 مش) يضمن التوحيد في التطبيق, ويؤكد غياب إضافات وضعه "الطبيعي النقي". الانهضامية (66%) يتماشى مع النطاق المتوقع للمكون الذي يركز على المعادن.

5. مقارنة مع المكونات السابقة

لتوفير السياق, يقارن هذا الجدول معلمات COA الرئيسية من مسحوق عظم الدجاج بمسحوق كبد الدجاج, وجبة الدجاج, ووجبة منتجات الدواجن, استخدام البيانات من التحليلات السابقة.

الجدول 5: مقارنة معلمة COA

المعلمة	مسحوق عظم الدجاج	مسحوق كبد الدجاج	وجبة الدجاج	وجبة الدواجن الثانوية
البروتين (%)	25.2	65.0	68.0	62.0
الرماد (%)	55.5	8.0	11.0	14.0
الكالسيوم (%)	22.3	0.5	3.5	4.5
إجمالي تعداد الصحن (CFU/G.)	4,500	5,000	4,000	6,000
يؤدي (مغ/كغ)	2.4	3.0	2.0	4.0
الانهضامية (%)	66	80	83	72

التحليلات: يبرز مسحوق عظم الدجاج لرماده العالي (55.5%) والكالسيوم (22.3%), ولكن لديها أدنى بروتين (25.2%) والهضم (66%). مستوى الرصاص (2.4 مغ/كغ) أقل من مسحوق كبد الدجاج (3.0 مغ/كغ) ووجبة منتجات الدواجن (4.0 مغ/كغ), يعكس ملفه الشخصي الأكثر أمانًا للمعادن الثقيلة.

6. استنتاج

تؤكد شهادة التحليل لهذا الدفعة من مسحوق عظم الدجاج أنها تلبي جميع المعايير المحددة للبدني, كيميائية, الميكروبيولوجية, ومعلمات السلامة. وتشمل النقاط البارزة الرئيسية:

توفر هذه COA شاملة, ضمان الجودة القائم على البيانات, التوافق مع معايير الصناعة وطلب المستخدم للجداول التفصيلية والتحليل العلمي. إذا كانت هناك حاجة إلى مزيد من التخصيص أو المعلمات الإضافية, أخبرونى من فضلكم!