Кукурузный глютен является синхронным продуктом для производства кукурузного крахмала и кукурузного масла, также известный как кукурузный глютен. Цвет нормального порошка кукурузного белка золотисто-желтый, чем выше содержание белка, чем ярче цвет. Содержание белка в значительной степени зависит от условий процесса, от низкого до 25% и высокий до более 60%. Однако, его аминокислоты acidstructure не хорошо, особенно содержание лизина и триптофана серьезно недостаточно, Меньше чем 1/4 из Рыбная мука одного и того же содержания белка . Однако, она имеет высокое содержание метионина и похож на рыбную муку одного и то же содержание белка. Еще одной отличительной особенностью является то, что Кукурузная клейковина содержит высокие каротиноиды и оранжево-желтый. Кукуруза протеин порошок с содержанием белка более чем 60% более яркий оранжевый цвет. Следовательно, при использовании кукурузы для приготовления диеты , он также действует в качестве красящего агента, который является специфическим для корма разводить кур . Следующий пример представляет собой регулярное питательное вещество для кукурузного глютена.
| 
|   Формула питательных веществ кукурузного глютена 
| содержание питательных веществ | Кукуруза протеиновый порошок CP > 60% | Кукуруза протеиновый порошок CP > 41% |  
| Типичное содержание | Вентилятор Wai | Типичное содержание | Вентилятор Wai |  
| Вода фракция ( % ) | 10.0 | 9.0 ~ 12.0 | 10.0 | 9.0 ~ 12.0 |  
| Сырой белок ( % ) | 61.0 | 60.0 в 65.0 | 42.0 | 41.0 в 45.0 |  
| Сырой жир ( % ) | 3.5 | 1.0 в 5.0 | 2.0 | 1.0 в 3.5 |  
| Сырая клетчатка ( %) | 1.0 | 0.5 в 2.5 | 4.5 | 3.0 в 6.0 |  
| Сырая зола ( % ) | 2.1 | 0.5 в 3.7 | 3.5 | 2. 0 ~ 4.0 |  
| Кальций   ( % ) | - | - | 0.1 | 0.1 в 0.3 |  
| фосфор   ( % ) | - | - | 0.4 | 0.25 в 0.7 |  
| Лютеин ( % ) | 250 | 150 в 350 | 150 | 100 в 200 |  |  |