¿Cuál es el efecto de la harina de gluten de Maíz (CGM) en aves de corral

animal aditivo para piensos Harina de Gluten de maíz

Objetivo: El objetivo de este experimento fue determinar la composición química, calidad de la proteína de la harina de gluten de maíz (CGM) y su efecto sobre el desempeño en el crecimiento de pollos de engorde.

Métodos: Composición química y nitrógeno corregida verdadera de la energía metabolizable de CGM fue determinado por la norma y la precisión de la fed gallo métodos de ensayo. Para la evaluación de la calidad de la proteína, 90 macho de pollos de engorde pollos en un diseño completamente al azar se utilizó y alimentados con las dietas experimentales de 8 a 17 días de edad y en el ensayo de crecimiento, 1200-días de edad los pollos de engorde en un diseño completamente al azar fueron utilizados para evaluar los efectos de los cuatro niveles de CGM en el rendimiento del crecimiento, las características de la canal.

Resultados: El promedio de TMEn y contenido de proteína cruda de CGM de la muestra fueron 4145 kcal/kg y 60.44 %, respectivamente. El ratio de eficiencia de la proteína (POR) y Neta de la proteína relación (NPR) los valores de CGM se 1.26 y 2.30, respectivamente. El ensayo de crecimiento de resultado mostró que todos los niveles de CGM tenido efecto positivo en el rendimiento de los pollos (PAG<0.01), al mismo tiempo, la mejor ganancia de peso y FCR se obtuvieron en las aves fueron alimentadas con 12% de CGM en diferentes semanas de periodo experimental.

CONCLUSIONES: Por lo tanto, se sugiere que el CGM puede ser utilizado en la ración para la mejora de pollos de engorde de los polluelos de rendimiento.

MATERIALES Y MÉTODOS

2.1. Aves y Diseño Experimental

Todas las aves de los procedimientos se realizaron de acuerdo a la 2006 Directrices sobre el Cuidado de los Animales de la Agricultura de la Organización de Azerbaiyán Oriental, Tabriz, Irán. De un día de edad de sexo masculino pollos de engorde (Ross 308) se obtuvieron a partir de una incubadora comercial. Ellos fueron colocados en un comercial clueca a 32°C y dada ad libitum acceso a un estándar de pollo de arranque de los alimentos y el agua en todo el período del experimento. La inicial de la temperatura de la habitación era de 32°C y esta se redujo en 1°C en 2-d intervalos de 24°C. La humedad del ambiente fue establecido at50% para la duración del experimento y de la luz continua durante todo el período experimental.

2.2. TMEn y el Análisis Químico de Gluten de Maíz Comidas

La precisión de la fed de gallo del ensayo de Sibbald et al. (1986) se utilizó para la determinación de la energía metabolizable verdadera (TMEn) de la harina de gluten de maíz. Las aves fueron alojadas individuales en el metabolismo de las jaulas que se 0.40 m de ancho, 0.40-m de largo, and0.50 m de alto. Después de un período de 24 h sin alimentación, 25 g de suelo diferentes CGM muestras fueron alimentados por intubación a 12 adulto livorno macho gallos (6 por CGM). Another6 los gallos, que se mantuvieron en ayunas para la estimación de pérdidas endógenas. Total de excretas anuladas durante el following48-h período fueron secadas y molidas para su posterior análisis. Harina de gluten de maíz y de las excretas de las muestras fueron liofilizadas antes del análisis y la CP, EE, DM, TVN y contenido de ceniza de la alimentación y de las excretas se determinaron de acuerdo a los métodos de la AOAC (1991). La energía se determina por medio de Parr adiabático de bomba calorimétrica (1975). La composición de aminoácidos de la harina de gluten de maíz fue analizado por cromatografía de intercambio iónico (Llames y Fontaine 1994).

Calidad De La Proteína De Ensayo
Noventa días de edad Ross-308 masculino de pollos de engorde pollos fueron alimentados con una 23% CP maíz-Harina de soja dieta antes de la prueba durante la primera semana después de la eclosión. Después de una noche período de ayuno, los pollos fueron pesados y asignado a los tratamientos dietéticos como se describe por Sasse y Baker (1973). Cinco grupos de seis chicas fueron asignados a cada tratamiento dietético. Las dietas experimentales fueron alimentados de 8 a 17 días post-eclosión y la ganancia de peso y consumo de alimento se midieron para cada grupo de polluelos en 9 día de ensayo. Los polluelos fueron mantenidos en jaulas, planteadas con alambre de pisos y sometidos a 23 h de luz y 1 h de oscuridad diarias. Alimento y agua se ofrecieron ad libitum. Un N-libre de la dieta basal fue utilizado en la chica de los ensayos para la determinación de la calidad de la proteína de las muestras de CGM. La dieta de los tratamientos consistieron en la N-libre de la dieta basal (Mesa 1) o la dieta basal más 10% CP proporcionados únicamente por uno de los CGM y Caseína (La caseína también fue evaluado en blanco) las muestras que sustituye en parte de la fécula de maíz y la glucosa. POR y NPR se calcula de la siguiente manera:

PER = ganancia de peso corporal /CP la ingesta de

NPR=[(la ganancia de peso corporal de los pollos alimentados semi purificada dieta de ganancia de peso corporal de los pollos alimentados con nitrógeno libre de la dieta basal]/CP ingesta de.